漿果類水果怎么洗才干凈 常見漿果清洗方法

漿果類水果小而柔軟，清洗要注意。通常可以采用流水沖洗，或者在小蘇打與食鹽的混合溶液中浸泡的方式來處理，此外還可以用面粉水浸泡、淘米水浸泡等。這樣的方法不僅有助于去除水果表面的污垢和農藥殘留，還能在一定程度上延長其保鮮期。下面一起來詳細看看常見漿果清洗方法和注意事項吧。

一、漿果類水果怎么洗才干凈

1、?流動清水沖洗?：首先，用流動的清水沖洗水果表面，去除大部分灰塵和污垢?。

2、?鹽水浸泡?：將水果放入淡鹽水中浸泡幾分鐘，可以軟化農藥殘留和蠟質，然后再用清水沖洗干凈?。

3、?小蘇打水或白醋水浸泡?：將水果放入小蘇打水或白醋水中浸泡幾分鐘，這兩種物質都有去污和殺菌的效果，浸泡后再用清水沖洗?。

4、?面粉水浸泡?：對于草莓、藍莓等漿果類水果，可以使用面粉水浸泡，面粉的吸附性可以幫助去除表面的雜質和農藥殘留?。

5、?淘米水浸泡?：將水果在淘米水中浸泡幾分鐘，淘米水的堿性可以幫助分解農藥殘留，然后再用清水沖洗干凈?。

二、漿果清洗注意事項

1、?避免使用化學清洗劑?：如洗潔精等化學清洗劑可能會殘留有害物質，建議使用天然的清洗方法?。

2、?不要提前去蒂?：在清洗過程中不要提前去掉漿果的蒂，以免臟物進入果肉內部?。

3、?不要用力搓洗?：特別是對于藍莓等嬌嫩的漿果類水果，避免用力搓洗以免破壞表皮?。

4、?盡快食用?：清洗后的漿果應盡快食用，避免長時間存放，以防細菌滋生。?