納豆作為日本的國民級食品也是讓很多國人很好奇,納豆真的有這么好嗎,竟然能讓一個國家癡迷。今天,給大家科普下納豆的功效與作用,認識下納豆的七大神奇功效。

納豆的七大神奇功效
1、調節腸胃功能
納豆之中含有上百種活性菌種,可以調整胃腸道菌群,幫助改善腸胃功能,排便潤腸。
2、降低血脂水平
納豆之中含有一種納豆木質素的膳食纖維,可以幫助降低膽固醇水平,降低血液粘稠度,調節血脂狀況。
3、溶血栓
納豆中的納豆激酶具有溶解血栓,減少血栓的功效,可以幫助疏通血管,防治心腦血管疾病。
4、調節血壓
納豆中含有能夠降血壓作用的類血管緊張肽轉化酶抑制劑這種物質,可以幫助調節血壓,維持正常健康的血壓水平。
5、預防骨質疏松
納豆中富含維生素K等物質,維生素K可以促進骨蛋白質的生成,增加骨密度,起到預防骨質疏松的效果。
6、美容養顏
納豆是豆制品發酵而成,其本身含有大豆卵磷脂、異黃酮等物質,可以幫助清楚細胞自由基,改善更年期綜合癥,美容養顏。
7、預防癌癥
納豆中的黃酮類、膳食纖維、各種微量礦物質等元素可以有效預防乳腺癌、前列腺癌等癌癥,幫助提升機體免疫,增強人的體質。
上述就是納豆的七大神奇功效,可以幫助我們調理三高,溶解血栓,預防心腦血管疾病,還能幫助調理腸胃,預防骨質疏松,很適合日常作為保健用,這也是為什么深受到日本民眾喜愛的原因。
但在吃納豆的時候需要注意的是,納豆本身是一種發酵食品,因此吃納豆的時候不要把納豆表層的粘稠物質洗凈,而且也要避免加熱使用,避免納豆內的菌群失去活性。