國泰君安分析師胡春霞、洪婷發布“食品飲料產量7月點評”報告指出，今年1-7月白酒產量增速創年內新高，啤酒和葡萄酒增速穩步上升，液體乳產銷量與去年持平；分析師預計下半年白酒產銷量還將繼續上升。
分析師指出，2025年1-7月白酒累計產量為368.49萬千升，增速為21.47%，較1-6月上升1.40個百分點，較去年同期上升2.60個百分點；啤酒累計產量為2569.85萬千升，增速為6.55%，較1-6月上升0.52個百分點，較去年同期上升了0.16個百分點；葡萄酒累計產量為45.99萬千升，增速為8.18%，較1-6月上升2.81個百分點，環比繼續回升；液體乳累計產量為783.18萬噸，同比增加1.26%，增速有所下降。
單月來看，白酒7月單月產量為56.5萬噸，同比上升38.04%，較6月的產量增速提高10個百分點，同比也提高22.31個百分點。分析師指出，消費稅從嚴征收政策出臺推動部分白酒零售及批發價格上升，白酒出廠價上升的可能性增大，經銷商進貨的積極性上升推動白酒產銷量提高，預計下半年白酒產銷量將繼續上升。
啤酒7月單月產量為518.75萬千升，同比上升8.55%，增速與去年同期基本持平，環比繼續上升。行業龍頭青島啤酒和燕京啤酒的產銷量增速均快于去年，其中青島啤酒上半年啤酒銷量增速達到12.6%，同比上升7.6個百分點；燕京啤酒上半年的啤酒銷量增速達到14%，同比上升7.9個百分點。葡萄酒的銷量增速繼續回暖，葡萄酒7月單月產量為6.11萬千升，同比增長25.65%，較6月的增速上升11.57個百分點。自今年年初開始葡萄酒的銷售逐步回暖，銷量增速也實現了持續的上升，預計下半年將繼續保持較快的增長。液體乳7月單月產量增速環比上升，乳品市場基本恢復；液體乳7月單月產量為135.31萬千升，同比上升2.02%，增速較6月有所增長。由于銷量恢復和原奶價格下降，分析師預計伊利今年的利潤有可能超過2025年的水平。（徐效鴻）
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