在我國，餅的種類有很多，各地都有各自獨特風格的餅，如廣式、京式、蘇式、潮式，滇式，其中最受人們喜愛的餅應該就是廣式餅了。但近來滇式餅也變得越來越受歡迎，那么滇式餅和廣式餅有什么區別？滇式餅和廣式餅哪種好吃？下面來了解下。
一、滇式餅和廣式餅的區別
1、滇式餅
滇式餅最大的特色是使用云南特產的宣威火腿，并且加上蜂蜜、白糖等為餡心，用紫麥面粉為皮料烘烤而成。滇式餅的表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤艷麗，千層酥皮裹著餡心。滇式餅的特點是既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶咸的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩。
2、廣式餅
廣式餅是起源于廣州的，廣式餅流傳的范圍很廣，全國各個地方都能看見他們的蹤影，廣式餅現在已經成為目前最廣的一種餅。廣式餅的特點是皮薄、餡大，通常皮餡比例為1:4，皮餡油含量高于其他類，吃起來口感松軟、細滑，表面光澤突出，廣式餅按餡料可以劃分果仁型、椰蓉型、蓉沙型等類型，并且后面又開發了水果型、蔬菜型等。
二、滇式餅和廣式餅哪種好吃
曾經，在人們的消費觀念中，都是經常會購買一些廣式餅的。每當購買餅的時候，基本也都是會直接選擇廣式餅。可現在滇式餅賣得越來越火熱，那滇式餅和廣式餅相比，哪一種會更好吃呢？
滇式餅，可以說是地方的傳統糕點，或者也可以說是一種特產。很多人會選擇買個新鮮感，想要嘗一嘗滇式餅的味道，這也是可以理解的事情。可要真正說起哪種餅更好吃，不少人都是會選擇廣式餅的。畢竟能夠吃得慣滇式餅的人，還是少數的。
