電熱水瓶是一種通過蒸氣智能感應控制，具有過熱保護，水煮沸自動斷電、防干燒斷電，保溫功能的器具，是一種常見的小家電，被廣泛應用于家里、辦公室燒開水。那么，電熱水瓶如何選購呢？選購電熱水瓶可以根據容量、外形、性能、品牌來挑選。下面一起來了解下電熱水瓶使用方法和電熱水瓶使用注意事項的相關知識。
一、電熱水瓶如何選購
1、容量大小可按家庭人口的多少來選擇。如果經濟條件許可，最好選購帶有氣壓吸水裝置的自動電熱水瓶，這種產品美觀大方，使用方便，用途廣泛，安全可靠。
2、非自動式電熱水瓶，由于沒有恒溫裝置，水沸后要人工拔下電源插頭，使用不方便，但結構簡單，售價便宜，易于維修。
3、電熱水瓶是帶水工作的電器，應特別注意其電氣絕緣性能。
4、仔細檢查發熱器與瓶身的接口和瓶身的周圍，應密封良好，無間隙，無裂縫，無漏水等不良現象。
5、電源線與瓶身連接可靠，松緊合適，裝拆方便靈活。
6、應選擇外型美觀大方，提手手感良好，各處無銳角尖鋒，放置平穩的電熱水瓶。
二、電熱水瓶使用方法
1、打開外蓋。將開水供應扣鎖開關置于“關”的位置，按箭頭方向將外蓋扣鈕壓下，以打開外蓋。
2、打開內蓋，然后將液體注入內膽。最好使用其它容器慢慢將水倒入，以不超過水位計的下限水位范圍為準。每一水位間隔的水容量約為0．2L。
3、首先將內蓋塞緊，再將外蓋關閉。不要用力擠壓吸水管和開水出水口。
4、將電源線一端與電熱水瓶的電源插座插牢，然后把另一端插入供電插座上。這時，煮沸指示燈點亮，至開水煮沸后，煮沸指示燈熄滅，而保溫指示燈點亮，電熱水瓶進入保溫工作狀態。在室溫和水溫20℃左右，水容量約為2．2L時，完全煮沸需時間約19min 。
5、吸取開水，必須先將開水供應扣鎖開關置于“開”的位置，然后壓下開水供應按鈕。當水位降至“再加水”水位記號時，必須再加水。加水后，煮沸指示燈點亮，自動將水煮沸。
6、水煮沸后，煮沸指示燈熄滅，保溫指示燈點亮，此時又可取用開水。壓下外蓋扣鈕，打開外蓋。
7、取下外蓋的方法：壓下夾式扣鍵，往上拉起外蓋，即可將其取下。
三、電熱水瓶使用注意有哪些
1、不要把電熱水瓶放在不平的地方，或置于會滑動的桌布上，否則容易使電熱水瓶滑倒而損壞。也不要放在高溫熱源（如暖爐）旁，以免影響使用效果和安全。電熱水瓶最好放置小孩不容易接近的地方使用，以免發生危險。
2、先旋緊內蓋，然后再旋緊外蓋，如果蓋子未旋緊，一旦不小心推倒瓶身，將造成開水外溢，這是很危險的。
3、當內膽內無水時，不應接通電源，否則會因空燒使電熱水瓶損壞。
4、煮沸指示燈點亮時不可倒出熱水，否則瓶內蒸汽的壓力可能使熱水噴出。
5、加水時，如果水位超過“滿位”標志，開水煮沸后可能會外溢。除了吸取開水時，通常應將開水供應扣鎖開關置于“關”的位置。
6、不要太用力壓下開水供應按鈕，以免開水噴濺，尤其是當開水的水位較低時，應特別小心。
7、在開水保溫時，請勿將電源切斷，否則，開水會降低溫度。
8、必須將電熱水瓶的電源插頭插在適當的電源插座上，如果電源插頭沒有插好，則會發生故障。
9、使用后或長時間不使用時，應將電源插頭拔下。將容器內清洗干凈，用水沖洗后將瓶身翻倒，倒掉殘留的水，然后再用干布抹干，放在干燥的地方保存。
10、請勿將電熱水瓶浸入水中或用水對著整機沖洗，否則會損壞電氣絕緣。請勿用潮濕的手觸摸瓶身，更不可將電源線或插頭、排插插座弄濕。
以上就是電熱水瓶使用注意事項，具體的還可以參照說明書。
