掛面越白越好嗎_警惕增白掛面危害健康知識(shí):很多人喜歡吃又白又筋斗的掛面,于是有些企業(yè)就在掛面的外觀上動(dòng)起了歪心思,大量添加對(duì)人體有害的增白劑.現(xiàn)在買購(gòu)網(wǎng)小編提醒您購(gòu)買掛面
掛面越白越好嗎 警惕增白掛面危害健康
掛面又稱面條,是一種既方便快捷,又實(shí)惠可口的廣大群眾喜愛(ài)的重要面食之一。想吃時(shí),人們往往就近在居住區(qū)附近的小賣部購(gòu)買,并不講究。但是近來(lái)市場(chǎng)上出現(xiàn)不少價(jià)格便宜的“增白掛面”,吃起來(lái)味同嚼蠟,一點(diǎn)都不覺(jué)香。仔細(xì)看看,這些增白掛面全是無(wú)品牌的外地廠家生產(chǎn)的。

其實(shí),掛面增白是生產(chǎn)者在加工時(shí),使用了明礬作為添加劑,有的生產(chǎn)者為了節(jié)約成本,甚至傷天害理使用福爾馬林給掛面增白,使用福爾馬林漂白后,再經(jīng)過(guò)切條、晾曬,這樣的掛面不僅潔白無(wú)暇,而且煮的時(shí)候不會(huì)粘連、不會(huì)渾湯,所以銷路特好。
但是,明礬含有鋁,鋁本身很容易在人體中蓄積,如果在大腦中產(chǎn)生沉積就可以引起老癡呆、記憶力減退、智力下降,而福爾馬林本身是一種慢性中毒的藥物,如果長(zhǎng)期低劑量地食用福爾馬林可以致癌。
在此,提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買掛面時(shí)千萬(wàn)別圖顏色潔白好看,一定要為自己的健康和生命負(fù)責(zé)。