泉州西街十大美食 泉州西街哪家餐館好吃

泉州西街位于泉州市鯉城區(qū)，是泉州最早開發(fā)的街道和區(qū)域。如果您想了解泉州西街十大美食、泉州西街哪家餐館好吃、泉州西街網(wǎng)紅餐廳、泉州西街周邊吃貨必去的地方、泉州西街美食攻略等問題，本文為您解答。

泉州西街十大美食？

泉州西街的美食豐富多樣，以下是其中的十大推薦美食：

崇武魚卷：精選魚肉、淀粉等原料制作而成，口感鮮美，是泉州人喜愛的小吃之一。

面線糊：由細面線、淀粉和多種調料制成，口感細膩，湯底醇厚，搭配醋肉、鹵蛋等配料更加美味。

石花膏：用海石花、糖和水等原料制作而成，口感清爽，具有解暑降溫的功效。

土筍凍：以沙蟲為原料制作而成，口感Q彈，清爽解膩，是夏季的熱門小吃之一。

炸醋肉：選用新鮮豬肉，沾上特制醋漿后油炸而成，口感香脆，味道酸甜適中。

鹵雞爪：經(jīng)過精心鹵制的雞爪，口感鮮嫩多汁，味道濃郁。

四果湯：以蓮子、銀耳、綠豆、紅豆、薏米、花生等多種食材制作而成，口感清甜，具有消暑解渴的功效。

炸菜粿：以蔬菜為餡的炸至金黃的小吃，外皮酥脆，內餡鮮美。

燒仙草：以仙草為主料制作而成的甜品，口感滑嫩，清涼解渴。

水丸湯：以豬肉、魚肉等為原料制作而成的湯品，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。

除了以上十大美食外，泉州西街還有許多其他值得嘗試的小吃和菜品。在品嘗美食的同時，也可以逛逛西街的古色古香的小巷，感受泉州的歷史文化氛圍。

泉州西街哪家餐館好吃？

泉州西街有許多好吃的餐館，以下是一些備受推薦的餐館：

忠記鹽燒姜母番鴨：這家餐館以姜母鴨為招牌菜，鴨肉燉得很爛，肉用筷子一戳就脫骨。店里的鴨油湯汁拌飯也是一大特色，受到許多食客的好評。此外，店里還有其他閩南特色菜品，如爆炒鴨雜、爆炒鴨腸等，味道都很不錯。

老記面線糊：這是一家歷史悠久的面線糊店，面線糊口感細膩，湯底醇厚。店里還有醋肉、鹵蛋等配料可供選擇，搭配起來味道更加豐富。許多泉州人都喜歡來這里吃早餐，是西街的一大特色。

東興牛肉店：這家餐館以牛肉小吃為主打，牛肉湯品種很多，牛肉羹湯滑嫩可口。除了牛肉小吃外，店里還有其他牛肉菜品可供選擇，如牛肉面、牛排等。許多食客都喜歡來這里品嘗正宗的泉州牛肉美食。

除了以上幾家餐館外，西街周邊還有許多其他好吃的餐館等待食客的探索。例如，遠芳小籠包、水門國仔面線糊、吳氏手工麻糍等都是備受推薦的店鋪。在品嘗美食的同時，也可以逛逛西街的古色古香的小巷，感受泉州的歷史文化氛圍。

泉州西街網(wǎng)紅餐廳？

泉州西街有許多網(wǎng)紅餐廳，這些餐廳不僅提供美味的食物，還以其獨特的裝飾風格和舒適的用餐環(huán)境吸引了大量食客。

其中，阿宗師·泉州小飯館備受關注。這家餐廳位于鐘樓往西街方向莓超瘋隔壁，雖然店面不大，但有三層樓，裝修風格偏暖黃溫馨的家庭氛圍。菜單上的菜品豐富多樣，包括閩南鹵豬腳、福鼎芋頭煲、文蛤蒸蛋等特色菜。特別是福鼎芋頭煲，外皮酥脆香口，里面軟糯綿密，是許多食客的必點菜品。此外，餐廳還提供免費的茶飲，讓食客在品嘗美食的同時也能享受到清爽的口感。

除了阿宗師·泉州小飯館外，西街周邊還有許多其他網(wǎng)紅餐廳等待食客的探索。例如，位于鯉城區(qū)西街43-1號的忠記鹽燒姜母番鴨，以其獨特的姜母鴨和其他閩南特色菜而受到食客的好評；而老記面線糊和東興牛肉店等老字號店鋪，則以其傳統(tǒng)美食和親民價格吸引了大量食客前來品嘗。

總的來說，泉州西街的網(wǎng)紅餐廳眾多，無論是傳統(tǒng)小吃還是創(chuàng)新菜品，都能在這里找到滿足你味蕾的美食。不妨在閑暇時間來這里品嘗一番，感受泉州的美食文化魅力。

泉州西街周邊吃貨必去的地方？

泉州西街周邊有許多值得一試的美食地點，以下是一些吃貨必去的地方：

東興牛肉店：這家店的干拌面非常受歡迎，整碗面都裹滿了濃郁的芝麻和花生醬香。此外，他們的蘿卜咸飯也是一道特色美食。

遠芳小籠包：這家店的小籠包口味獨特，只有一種豬肉餡。小籠包皮薄餡足，湯汁鮮美，是早餐或午餐的好選擇。

水門國仔面線糊：面線糊是泉州人的傳統(tǒng)美食，這家店的面線糊口感細膩，加料推薦香菇干和醋肉，必點絕配油條。

吳氏手工麻糍：這家店的手工麻糍是泉州人的最愛，外皮糯糯的，內餡是脆脆的，口感獨特。此外，他們還有其他口味的麻糍可供選擇。

同安香骨雞腿：這家店的雞腿非常受歡迎，雞肉嫩滑多汁，腌制入味。此外，他們還有其他炸雞和烤雞美食可供選擇。

勤阿姨芋頭餅：這家店的芋頭餅和馬蹄酥非常受歡迎，口感香甜軟糯。此外，他們還有其他閩南特色小吃可供選擇。

阿姨雞架：這家店的雞架口味獨特，咸甜適中，肉質酥脆。雞架可以當做小吃或者夜宵來品嘗。

除了以上這些美食地點外，西街周邊還有許多其他值得一試的小吃店和餐館。例如，可以前往開元寺附近的“忠記鹽燒姜母番鴨”品嘗姜母鴨的美味；或者在天后宮附近的“四果湯”品嘗清爽解暑的甜品。此外，西街周邊還有許多海鮮餐廳和閩南特色菜館等待食客們的探索。

泉州西街美食攻略？

以下是泉州西街的美食攻略：

老記面線糊：西街的老字號，是泉州人早餐的首選。面線糊口感細膩，搭配大腸、醋肉等配料，味道鮮美。推薦嘗試面線糊配油條，是地道的泉州吃法。

亞佛潤餅皮：另一家西街老字號，以制作潤餅皮而聞名。潤餅是閩南人的思鄉(xiāng)菜，內餡豐富，包括花生末、胡蘿卜絲、高麗菜絲等。這里的潤餅皮口感柔韌，是制作潤餅的最佳選擇。

康莊滿煎糕：位于裴巷的康莊滿煎糕，是泉州人喜愛的傳統(tǒng)小吃。滿煎糕口感香甜，有紅糖和冬瓜湯加花生末兩種口味可選。推薦在早晨或下午茶時間品嘗。

侯阿婆燒肉粽：西街著名的燒肉粽店，肉粽內餡豐富，包括糯米、五花肉、香菇等。燒肉粽口感香糯，淋上甜辣醬和花生醬更加美味。

八芳林·泉州菜館：位于西街復古小巷的寶藏餐館，提供地道的泉州菜。推薦嘗試泉州三鮮、醬油水系列等經(jīng)典菜品，感受泉州菜的獨特風味。

斯丹姜母鴨：以閩南特色姜母鴨而聞名的餐館，鴨肉鮮嫩多汁，搭配米飯食用更佳。此外，店內還有其他閩南特色菜品可供選擇。

除了以上推薦的美食外，西街還有許多其他值得嘗試的小吃和餐館。例如潮州饒面、沙茶面、茶餐廳里的粵港美食以及漁火鍋和鮑魚粥等特色菜品。在探索西街美食時，不妨根據(jù)個人口味和喜好進行選擇，享受這趟美食之旅。