蘋果有許多吃法，其中蘋果蒸來吃不僅軟糯可口，營養還豐富，特別是本身消化功能不太好的人蒸蘋果吃是不錯的選擇。它雖然是一道美味甜食，但是有三種人不宜吃蒸蘋果，胃腸功能弱的人、糖尿病患者以及有消化道潰瘍的人群。
三種人不宜吃蒸蘋果
1、胃腸功能弱的人：如果胃腸功能不好還是不要吃蒸蘋果了，因為蒸熟之后的蘋果果膠經過高溫烹制之后，原本的潤腸通便軟化糞便的作用就會消失，反而有的人吃了之后會出現緩急止瀉的效果，這樣就不利于胃腸道當中食物的消化吸收，也會加重消化不良，腹脹便秘的情況。
2、糖尿病患者：如果本身血糖很高的人還是不要吃蒸蘋果了，因為蘋果經過蒸煮之后的糖分會完全的釋放出來，這樣對于本身血糖高的人來說一旦這樣來吃就容易讓體內血糖飄升，會加重糖尿病病情，影響身心健康。
3、消化道潰瘍人群：如果本身存在消化道潰瘍的人還是不要吃蒸蘋果了，因為蘋果經過煮熟之后口感方面還會比較的酸澀，這樣就會刺激消化道壁或腸管壁，會引起器官壁的收縮刺激，不利于消化道功能的恢復。
蒸蘋果注意禁忌
蒸蘋果雖然營養豐富，但是也需要有一些注意事項，就是要注意有的人會吃蒸蘋果過敏，這個要立即停止，另外月齡很小的嬰兒還是不建議過早的吃蒸蘋果這種輔食，以免出現消化不良，吃蒸蘋果的時候切記過量引起不適。
蒸蘋果是一種很好吃的做法，但是這種吃法也有三種人要特別注意的，除此之外還需要注意一下它的注意緊急，因為蘋果含有豐富的鞣酸果膠等物質，那么對于一些腸胃功能不太好的人要特別注意了，不能盲目的這樣吃。
