【登山裝備】去的戶外下得廚房:美國Klecker戶外多功能直刀DK-151-BK:在我們的廚房里,用的最多的廚具就應該是刀了。在戶外的時候,帶上一把趁手的刀具可以應急,也可以方便取食,還可以制作工具。所以呢,一
在我們的廚房里,用的最多的廚具就應該是刀了。在戶外的時候,帶上一把趁手的刀具可以應急,也可以方便取食,還可以制作工具。所以呢,一件好的刀,那是上得廳堂下得廚房的存在...哦,應該是去的戶外下得廚房。
以這樣的標準,我最近入手了美國Klecker戶外多功能直刀DK-151-BK。

對于品牌,如下有簡單的介紹。可以說這對于刀友而言是熟悉的。

收到快遞的時候可以看到這款產品的外包裝是簡約、硬朗的。中央位置是藍色的logo。

內里也很簡單,產品之外就是說明書和干燥劑了。

在細節展示前,先對其外形尺寸做簡單的測量,畢竟這類產品的尺寸決定了用途。

經過測量刀背(刃)長度約10mm,手柄的長度約12mm。

刀尖尺寸約60度。從上述數據來看正好符合管制的要求。

對于產品的燈內容,這里簡單說明。
型號:DK-151-BK
刃材:7Cr17MoV
表面:砂光
柄材:尼龍玻纖
刀鞘:Kydex
全長:22cm
刃長: 9.5cm
重量:234g(含刀鞘)

材質方面,7Cr17MoV是一種含鉻12%至14%的不銹鋼,具有較高的強度和良好的加工性能,可以進行高精度的加工。 目前用在高檔批量刀具市場上的優質不銹鋼。

刀身的兩側有logo以及產品信息的標注,刃口以平磨二次開刃。整體線條流暢具有美感。可以說做工是不錯的。

手柄的材質是尼龍玻纖,細看有細膩的紋理以及品牌logo的浮雕。手柄以多顆螺栓固定,握持位置結合人體工程學做了多道手指握持槽。

接觸過很多這類產品,不過在背部有隱藏式的勾刃設計的卻是第一次。隱藏式的勾刃開啟也非常便利,按壓后一推即可。

隱藏式的勾刃取下后模樣如下,勾刃在實際中有著非常多樣的使用效果,比如快速割繩,據說每個消防隊員都會有配置類似的裝備,在應急的時候可以快速割斷繩子。譬如車輛意外的時候安全帶不能快速解開,這時候的勾刃就可在分秒必爭的時候解開安全帶以做應急。

勾刃手柄位置也已人體工程學做設計。

握持的時候手指正好交錯握持,更容易發力。

雖然設計了可拆卸的勾刃,不過期刀背較寬,具有厚實、可靠的使用強度。勾刃的固定以內里的彈珠實現。這也的設計安裝后可靠,取下時便利。

繼續做使用效果的展示,刀刃的材質以及研磨工藝決定了其使用效果。

首先挑個扎帶(常規時候用勾刃會更有效),可以看到扎帶扎的比較緊,只能將尖部刺入一點。可以說這非常不易發力,如果鋒利性不佳就不易挑斷(或許這也是配置勾刃的原因)。

尖部以挑即斷,非常高效。

再以樹枝做切割,這和日常中削鉛筆等場景類似,在戶外的時候搭建掩體或制作魚叉也需要切削數字。

在切削前補充說明握持的手感是非常趁手的,重心靠后,易于操作。加上手柄位置細膩防滑也是靈便操作的保障。

在發力的時候拇指按壓刀背可帶來更有效的切削效果。

就切削效果來看可以說是性能出色的。

如有大塊肉,甚至是燉好的筒骨時,還可用這款刀做砍剁的操作,以我的使用來看可以輕松嵌入木材。

其他操作如刺、挑等都可輕松完成。

使用后收回刀鞘,刀鞘前段有一個小開口設計,如在潮濕環境使用,這個小開口還可方便排水。

綜合而言,這是款有獨到設計到刀具,廚房中做廚刀,露營燒烤的時候分食、取食或者在戶外應急等場景都可有出色的表現。有需求的伙伴可以關注。