五黑糕是一種用五黑食材來制成的養生產品,也屬于男人的加油站,尤其是對于30歲以上的人非常友好。五黑糕所用食材特別簡單,在家就可以制作完成,那么具體的做法是什么,接下來詳細給大家介紹一下具體步驟。

在家自做五黑糕的方法步驟
1、精選食材
五黑糕要想制作營養豐富,那么就需要精選食材,比如黑桑葚干可以精選大西北的,黑豆可以選擇東北佳木斯,黑蒜可以選擇徐州的,黑枸杞葉生的好,黑芝麻可以買河南駐馬店的,要想五黑糕做的好,精選地道食材很重要,這樣可以發揮它的營養功效。
2、清洗
選擇好食材之后就需要進行清洗了,不過要注意清洗的不能過度,清洗的目的就是將這些食材里面的雜質清理干凈,然后確保里面的營養成分不流失。
3、土灶九蒸
清洗完之后就可以進行土灶九蒸的工作了,經過多道工序之后才能制作出更好的食材,尤其是傳統的就此蒸曬之后可以確保里面的營養不會流失掉,九蒸九曬都是需要一步一步來的,尤其是進行晾曬也需要選擇好的天氣,要充分吸收到陽氣充足,一旦天氣不好減少晾曬以防發霉影響品質。
4、熬制
經過蒸曬之后就是需要熬制了,其實熬煮的過程還需要注意不停的攪拌,因為食材熬煮過程當中會變得粘稠,一旦粘稠過度就會糊底影響質地。
5、做成糕
經過熬煮之后要晾涼了,然后溫熱之后可以用手直接搓成大小形狀一樣的糕點,這樣在家里直接根據自己的喜好來(點擊查看產品詳情)。
以上就是五黑糕在家制作的具體步驟,看起來還是很繁瑣的,不過在家制作還是干凈衛生的,也不添加任何的添加劑,但是好多人還是喜歡購買成品,比較省事方便。