2025年豬肉價格下跌原因分析

　　往年春節前量價齊漲的豬肉，為何2025年直接跌破了養殖成本？

　　豬肉：2025年豬肉價格下跌，養殖戶賠錢賣豬

　　往年春節前量價齊漲的豬肉，為何2025年直接跌破了養殖成本？臨近春節豬肉降價了，這讓不少人都很詫異。

　　“往年到這個時候，豬肉價是直漲的，今年就上不去，一直往下掉。”某國際物流城豬肉經銷商周老板說。周老板賣豬肉21年了，近10年來，他還沒遇到過今年這種情況。目前，他店里白條豬的批發價為15.5元/公斤，而去年這個時候是20元/公斤。

　　雖然豬肉價進入1月后一直降，但對經銷商并沒有產生太大影響，叫苦連天的是養殖戶。業內養殖戶稱，現在商品豬出欄價12元/公斤，往年這時是14元/公斤，而一般的節假日最高能達到18元/公斤。

　　“現在養殖場的利潤特別薄，養一頭豬（按四五個月長成）的成本是1200元，一頭100公斤重的豬，現在只能賣1200元，只能顧住成本。”這還是在正常情況下，要是算上死亡率，幾乎就不掙錢。該養殖戶說，對于養殖場來說，更是賠錢。

　　但賠錢也得賣，他說，一般豬到三四個月時長得最快，料肉比3∶1，過了生長期后，就是吃4斤料長1斤肉了。到了出欄期，養殖戶都不愿意再多養一天了。

　　原因：供大于求是主要原因

　　為什么2025年豬肉價格近期持續走低？因為出欄量大，供大于求。

　　縱觀2013年，政府對養殖戶加大扶持，生豬養殖戶增多，養殖場的規模也開始增大，生豬出欄量大。河南是養殖大省，不僅供應本省，還走外地，所以河南市場整體供大于求。

　　預測后期豬肉價格還會降。現在消費高峰時價格都比較低，春節后反彈余地很小。

　　不但某地區的豬肉價格在降，全國都是這個行情。據報告網統計，從去年12月19日到今年1月19日，全國豬肉價格從26元/公斤，跌到了23.5元/公斤，跌幅接近一成。本月上旬，24個省（區、市）生豬價格與2013年12月下旬相比下跌7.2%。

　　這是近10年來從沒有出現過的情況。國內生豬存欄量過剩直接導致生豬市場供大于求。2011年至2012年，養豬業產能急劇擴張，目前全國母豬存欄量在5000萬頭左右，仍然大大過剩，當母豬存欄量降至4700萬-4800萬頭時，生豬養殖才可能走出虧損境地。

　　想了解更多生豬行業（報告）相關資訊敬請閱讀報告網的《2012-2025年中國生豬養殖屠宰深加工行業產銷需求與投資前景預測深度研究報告》。