中國最重口味的七大超級黑暗料理，桂花蟬居第四

世界上美食種類最多的要數中國，因為無論是天上飛的地上爬的，水里游的基本上沒有什么是國人不敢吃的，所以經常能看到很多老外，專門跑到中國，就是為了嘗遍中國的美食，但是有些美食別說是外國人不敢吃，就是中國人看到了都會拒絕，現在巴拉排行榜網小編為大家說說中國最重口味的七大超級黑暗料理，桂花蟬居第四，一起來了解一下吧。

中國最重口味的七大超級黑暗料理

1、墨魚膏

墨魚膏的制作方法有點讓人難以接受，[bai]它是把魷魚的內臟洗凈剁碎，加入鹽巴腌制，發酵一段時間，再用油炒制而成的一種食物，做好的墨魚膏聞起來味道很臭，但是對很多廈門本地人來說就愛這口，特別下飯。

2、癩蛤蟆

癩蛤蟆長相丑陋，身上布滿了肉瘤，并且它的頭部、血壓、四肢、皮膚都是有毒素的，很多老人都會告訴你它不能吃。但是廣東人卻變著花樣去吃，且味道甜美，他們會把癩蛤蟆制作成癩蛤蟆粥、清蒸癩蛤蟆、癩蛤蟆火鍋、椒鹽癩蛤蟆、油炸癩蛤蟆等。

3、水蟑螂

在廣東，水蟑螂也叫作龍虱，是一種舌尖上的美味，看著很恐怖，但是它的蛋白質含量卻很高，特別是經過煎炸之后，整個放到嘴里，嚼起來嘎嘣脆，有點咸鮮味，很多人吃它，就是過過嘴癮。

4、桂花蟬

桂花蟬外表看著像蟬，身體有香腺，[bai]可以散發出一種桂花的香氣，所以得此名，它的學名叫作大田鰲，看著就是一個黑乎乎的大蟲子，老廣州人卻把它作為飯后最美味的零食，可以直接水煮、油炸、椒鹽、鹵味等，吃完齒頰留香。

5、蛇咬雞

在廣東有一道名菜叫作蛇咬雞，又名“龍鳳煲”，就是讓一條眼鏡蛇去咬雞，趁著雞中毒還未完全死去的時候，趕緊把雞拿到廚房處理做成菜肴，結果發現這樣做出來的雞肉不但沒毒，反而使雞肉鮮上加鮮，后來這道菜就在廣東廣為流傳。

6、廈門龜足

龜足也叫觀音掌、佛手貝，在廈門它被當作是一種無比珍貴的稀有食材，價格更是賣到上百元一斤，他們吃的都是龜足的柄部，把最外邊的硬皮剝掉，就吃里邊的白肉，可以爆炒也可以白灼，有種蟹肉的口感，咬著就像是嗑瓜子，肉質很緊實。

7、臭豬肉

臭豬肉是雅江扎壩人的一道美食，也是他們待客的最高待遇，他們認為臭豬肉存放得越久越珍貴，可能你聞著很不習慣，初次食用會覺得難以接受，但是多次食用后會覺得滿口濃香，令人回味，這個對于很多外地人是接受不了的。