中國最貴的淡水魚十大排名,云南裂腹魚排第一位:淡水魚在中國飲食文化中占有重要地位,我國水域中存在著許多稀有珍貴的淡水魚類,它們以其稀缺性和瀕危程度而聞名,那你知道比較貴的淡水
淡水魚在中國飲食文化中占有重要地位,我國水域中存在著許多稀有珍貴的淡水魚類,它們以其稀缺性和瀕危程度而聞名,那你知道比較貴的淡水魚有哪些?現在巴拉排行榜網小編為大家介紹中國最貴的淡水魚十大排名,感興趣的朋友們一起來了解下吧!
云南裂腹魚是云南四大名貴魚類之一,別稱弓魚、細鱗魚等,在生物學分類上屬于鯉科、裂腹魚屬中小型淡水魚類,僅產于云南,喜生活于深山峽谷、水質清新、水流湍急的江河中,已列入國家二級保護動物名錄,私自捕撈、販賣野生云南裂腹魚均屬違法行為。
長江刀魚是“長江三鮮”之首,學名長頜鱭,亦稱毛花魚、野毛魚、梅鱭等,在生物學分類上屬于鳀科、鱭屬洄游性魚類,因魚體形狹長側薄酷似尖刀而得,平時生活在海洋中,每年2~3月溯江而上進行生殖洄游,長期以來因環境惡化、捕撈過度等原因已難以形成漁汛。
鰉魚一般是指達氏鰉,魚起源于一億三千萬年前的白堊紀,曾與恐龍在地球上共同生活過,別稱鱘鰉魚、黑龍江鰉、玉板等,在生物學分類上屬于鱘科、鰉屬淡水魚類,體長可達5.6米,體重可達1000千克,已列入國家二級保護動物名錄,私自捕撈、販賣野生鰉魚均屬違法行為。
赤鱗魚是我國“五大名魚”之一,學名多鱗白甲魚,別稱錢魚、梢白甲等,在生物學分類上屬于鯉科、白甲魚屬淡水魚類,主要分布于嘉陵江、漢水中上游、淮河上游、渭河上游、伊河、洛河、滹沱和泰山溪澗,喜棲息在水質清澈、砂石底質的高山溪流中。

鰣魚是“長江三鮮”之一,別稱時魚、三來魚、三黎魚等,在生物學分類上屬于鯡科、鰣屬洄游魚類,平時棲息在海洋中,春末夏初溯河生殖洄游,我國福建、江西、海南、浙江、廣東、江蘇、廣西、臺灣等地均有分布,現已列入《中國瀕危動物紅皮書》——Ⅰ級。
松江鱸魚是我國“四大淡水名魚”之一,因以松江最著名而得名,別稱四鰓鱸魚、花鼓魚、老婆魚等,曾被乾隆皇帝御賜為“江南第一名魚”,在生物學分類上屬于杜父魚科、松江鱸魚屬洄游魚類,已列入國家二級保護動物名錄,私自捕撈、販賣野生松江鱸魚均屬違法行為。
抗浪魚一般是指鱇浪白魚,別稱鱇白魚、小花魚、掉鱗魚等,在生物學分類上屬于鯉科、白魚屬小型淡水魚類,僅分布于云南省澄江市撫仙湖,喜水質清新、含氧量高的水域環境,常集群活動于開闊水面,主要以枝角類、橈足類、絲狀藻、水生昆蟲等為食,兼食小魚和魚卵。
軍魚是我國特有的名貴淡水魚種,學名光倒刺鲃,別稱黃娟魚、光眼魚、粗鱗魚等,因魚鱗大且整齊得像古代將軍的鎧甲一樣而得名,在生物學分類上屬于鯉科、倒刺鲃屬中大型淡水魚類,常見個體1~2千克,最大個體可達10千克以上,常作山谷水庫的馴化放養對象。
黃河鯉魚是我國“四大淡水名魚”之一,因主產于黃河流域而得名,在生物學分類上屬于鯉科、鯉屬淡水魚類,因體態豐滿、肉質肥厚、味道鮮美而備受青睞,自古就有“豈其食魚,必河之鯉”、“洛鯉伊魴,貴如牛羊”之說,近些年河道污染等原因導致黃河鯉魚產量已大減。
鱖魚是是我國“四大淡水名魚”之一,別稱桂魚、花鯽魚、鰲花魚等,在生物學分類上屬于鮨科、鱖屬淡水魚類,全國各地普遍都有分布,因張志和的“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”而家喻戶曉,喜棲息于江河、湖泊、水庫等水草茂盛且清潔的水體中。