中國最奇葩的九種美食：油炸知了上榜，你吃過嗎？

中國幅員遼闊，地大物博，全國各地的氣候、物產(chǎn)和風(fēng)俗習(xí)慣都有著很大的差異。在眾多的美食中有些地區(qū)還有一些讓人無從下嘴的奇葩美食，這些美食對于當(dāng)?shù)厝藖碚f都當(dāng)成心頭愛，但是對于外地人來說簡直就是黑暗料理。現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹中國最奇葩的九種美食，感興趣的朋友們一起來了解下吧！

中國最奇葩的九種美食

1、油炸知了

知了是蟬的幼蟲，顧名思義油炸知了就是把知了放入熱油中炸，[bai]再加入佐料就完成了。在夏天的餐桌上，油炸知了成為了不可多得的美食，但是知了的蛋白質(zhì)含量極高，不是所有人都適合吃的。

2、蛤蟆燉土豆

蛤蟆燉土豆在東北是一道很有名的硬菜，但是外觀看起來確實(shí)有點(diǎn)瘆人。蛤蟆不剝皮不去內(nèi)臟，而且四肢俱全形態(tài)完整，花花綠綠的，讓人難以下口。

3、土筍凍

土筍凍是福建非常有名的小吃，被稱為中國最恐怖的黑暗料理之一。土筍不是筍，而是福建特產(chǎn)的一種蟲子“星蟲”，如果一堆星蟲密密麻麻堆在一起，那個(gè)場景光是想象都頭皮發(fā)麻，不過看起來雖然驚悚，但是土筍凍肉質(zhì)咸香，Q彈爽口，欲罷不能。

4、麻辣兔頭

在其他一些國家，兔肉也是比較常見的食材，[bai]但是在我國四川兔肉像是變成了零食，麻辣鮮香，愛不釋口。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年有上千萬的麻辣兔頭被人們吃進(jìn)肚子里。

5、牛糞火鍋

在做牛糞火鍋之前，要用上等的草和中藥材給牛當(dāng)飼料，把牛胃里沒有消化完的草料，當(dāng)作火鍋底料來制作火鍋，當(dāng)?shù)厝嗽诔酝昊疱佒螅€會舀上幾勺湯來喝。

6、童子尿肉／尿蛋

這是福建永春鎮(zhèn)的非遺美食，因用十歲以下的男童尿燉蛋、燉肉，故而叫得名童子尿蛋／尿肉。根據(jù)當(dāng)?shù)厝说恼f法，吃了童子尿煮的蛋肉神清氣爽，連湯喝效果更好，這樣的美食真不是一般人能接受的。

7、活珠子

活珠子也叫毛雞蛋，半雞半蛋，堪稱南京人的摯愛，[bai]外地人的磨難！在南京無論男女老少，很多人都愛吃活珠子。總體感覺和普通的五香鹵蛋差不多，就是不能剝開細(xì)看，細(xì)看確實(shí)有點(diǎn)惡心。

8、炒流蜞

流蜞又叫禾蟲，喜歡棲息于有淡水流入的沿海灘涂，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，由于產(chǎn)量少價(jià)格高，被漁民稱為“江中的冬蟲夏草”。流蜞的捕撈時(shí)間一年只有20天左右，一斤要百十塊錢，樣子像水蛭或者小蚯蚓，顏值倒胃口，炒干之后酥脆噴香，沒任何異味，蛋白質(zhì)含量很高。

9、紅燒雞屁股

提到雞屁股，可能很多人條件反射地鄙夷，吃雞的時(shí)候一般也都會丟棄不用。但在江蘇太倉老一輩人看來，這簡直是暴殄天物，雞屁股可是世上絕頂?shù)拿牢丁?jù)說雞屁股比肉還要嫩，吃到嘴里肥而不膩，而且還有種豬蹄的膠質(zhì)感。