我國是個種植大國，培育的辣椒品種繁多，例如朝天椒、尖椒、羊角椒、青椒、燈籠椒等，其味道和口感各有千秋。而青椒別名菜椒、甜椒，青椒的果實較大，翠綠鮮艷，辣味較淡，作蔬菜食用，果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。那你知道中國最大的青椒產地在哪？今天巴拉排行榜網小編就帶大家盤點國內十大青椒產地，讓我們詳細來了解一下吧。
國內十大青椒產地盤點
1、花溪辣椒
花溪辣椒是貴州省貴陽市花溪區的特產，[bai]花溪辣椒土層深厚，疏松肥沃，日照充足，無霜期長，是辣椒生產適宜區域。花溪辣椒初春播種育苗，農歷三月中旬勻苗移栽，農歷五至六月可陸續摘青椒應市，果實先端尖銳，常彎曲成鉤狀，肉質肥厚有辣味適中，香味有余特點。以花溪辣椒為原料的“辣椒王”系列產品品種眾多，配以多種天然香料，采用獨特加工工藝烹制，產品不含任何化學防腐劑和人工色素，保持了純綠色食品的天然風味，是家庭、聚會、旅游休閑的上等佳肴和調料佳品。
2、長子大青椒
長子大青椒產自于山西省長治市長子縣，高溫多雨集中，四季分明，適宜種植辣椒。長子大青椒個大肉厚、色澤鮮艷、清脆味美、耐藏易運，生吃可當水果，烹、炒、煎、炸、煮、蒸、拌餡、腌漬食之，香美可口，加工成青椒醬可常年嘗鮮。吃青椒能幫助人體預防壞血病，可以輔助治療牙齦出血，貧血，血管脆弱等疾病。1997年，長子縣被中國特產之鄉推薦委員會命名為“中國青椒之鄉”。2008年8月22日，中華人民共和國農業部正式批準對“長子大青椒”實施農產品地理標志登記保護。
3、望都辣椒
望都辣椒，河北省望都縣特產，中國國家地理標志產品。望都辣椒色澤純正，辣素、香素含量高，肉質厚。含有維生素B、C、蛋白質、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣，以及糖等成分。經常少量食用望都辣椒，對增加食欲，保障身體健康，大有益處，并且可以促進唾液分泌和淀粉的活性酶，具有殺菌的作用。小編了解到，望都辣椒已有500多年的種植歷史，銷往國內各地，還遠銷海外，非常受歡迎。
4、永豐辣椒
永豐辣椒產自于江西省吉安市永豐縣，[bai]永豐縣是江西省最大的蔬菜生產大縣和全國辣椒之鄉。永豐辣椒品種豐富，其中青椒以其安全、營養、色鮮、味美而聞名，深受廣大消費者歡迎，“永豐”牌辣椒取得了國家無公害農產品標志證書，并獲得了“江西省名牌產品”稱號。青椒富含胡蘿卜素和維生素C成分，具有抗氧化作用，有利于人體清除自由基，幫助人體預防癌癥和慢性病的發生，且所含有的維生素C，能使人體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，經常食用青椒可以幫助人體預防結石的產生。
5、麻城辣椒
麻城辣椒，湖北省黃岡市麻城市特產，全國農產品地理標志，全國十大名椒之一。麻城辣椒外觀整齊，色澤鮮艷，果皮薄、肉質厚，椒香濃郁，食感脆嫩，香辣回甜，味美可口，可煎、炒、爆、烹、炸熟食，亦可生食。麻城辣椒不僅開胃、增進食欲，促進消化，而且具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用，是老少皆宜的食物，常見的菜色有虎皮青椒、青椒炒肉、蠔油青椒茄子、青椒炒飯等。
6、彭陽辣椒
彭陽辣椒是寧夏固原市彭陽縣特產，彭陽屬典型的溫帶半干旱大陸性季風氣候區，年均氣溫7.4℃-8.5℃，年均降水量350毫米-550毫米，適宜種植辣椒。彭陽辣椒，成熟果長25-30厘米，果肩橫徑5厘米左右，果肉厚、果皮光滑，單果重60-150克，肉厚、皮光、挺直、無皺，辣味適中，辣而不烈，而且富含維生素C、胡蘿卜素等營養元素，是人們不可缺少的蔬菜之一。2008年7月1日，原中華人民共和國農業部正式批準對“彭陽辣椒”實施農產品地理標志登記保護。
7、應縣青椒
應縣青椒，山西省朔州市應縣特產，全國農產品地理標志。應縣四季分明，土壤肥沃，水資源豐富，所產的青椒個大肉厚、色澤鮮艷、清脆味美、耐藏易運，收獲的青椒，口味奇特，嚼時“針扎”，含時“錐刺”。青椒生吃可當水果，烹、炒、煎、炸、煮、蒸、拌餡、腌漬食之，香美可口，加工成青椒醬常年嘗鮮。應縣青椒含有多種微量元素，營養豐富，不僅可強身壯骨，補脾益氣，而且可預防和減輕腦血栓、敗血病、血吸蟲、乳腺增生，并對胃癌、肺癌、肝癌、子宮癌、乳腺癌等病癥也有明顯的療效。
8、羅江青椒
羅江青椒又名川椒，是四川省德陽市羅江縣的特產，[bai]羅江青椒食脆清香、色澤亮麗、具有開胃健脾、增進食欲、逐寒、逐燥、逐濕、殺蟲、提高人體免疫等功能。羅江青椒常用來罐裝加工，精選本地深秋采摘的青椒，采用道家和民間配方，加醬油、冰糖、植物油、料酒、花椒等多種佐料，用傳統的泡菜壇裝入達數月后制而成的，是佐餐美食、居家旅游、饋贈的佳品。Maigoo小編了解到，羅江青椒自投放市場以來，以其獨特的風味、良好的品質、深受廣大消費者的青睞，被譽為“天府一絕”。
9、沈灶青椒
沈灶青椒，江蘇省鹽城市東臺市特產，全國農產品地理標志。沈灶青椒包括水果椒、五彩椒、觀賞椒、薄皮青椒等19個品種，果實整齊度高，果型大而方正，味甜，果肉厚，果色較深綠，單果重300-400克，最大可達600克，高產品種，高抗各種病害，適應性廣。本地以沈灶農莊基地為核心，打造青椒種植示范帶、果蔬采摘觀光帶和康居鄉村休閑帶“一心三帶”的總體布局，積極開拓“互聯網+農業”“旅游+農業”新模式，加快青椒產業“裂變”式發展，帶動更多農戶走上致富路。
10、喀喇沁青椒
喀喇沁青椒，內蒙古自治區赤峰市喀喇沁旗特產，全國農產品地理標志。赤峰市農業科學研究所成功選育了面對全國辣椒市場生產應用的新單交種4個。即赤研1號、赤研2號、赤研4號、赤研5號，個大肉厚，籽粒細小，色澤鮮艷，清脆爽口，微辣帶甜，耐儲易運。喀喇沁青椒怎么吃呢？常見的吃法有擂辣椒、油淋辣椒、豆豉蒸辣椒、醬辣椒，還有辣椒炒肉，辣椒炒雞丁，青椒魚塊等。
