“無酒不成席”、“無酒不成宴”、“無酒不成禮”、“無酒不成事”，酒文化滲透在方方面面。中國地廣物博，特別是白酒，其存在的歷史就有百年之久，從杜康第一次釀制白酒以來，中國人就發現白酒帶來的微醺后的愉悅，是其他飲品所不能替代的。今天巴拉排行榜網小編為你們帶來了中國各地的8大“特色”美酒，感興趣的小伙伴快來一起看看吧。
中國各地的8大“特色”美酒
1、山西——汾酒（清香型）
“汾老大”的名氣相必大家都聽說過，在白酒老大的位置上待了將近40余年。[bai]其實除了汾酒是清香型白酒之外，像河南的寶豐、牛欄山的高端大曲清香、玉山高粱、金門高粱等，都在清香型白酒中占有一席之地。特別是寶豐酒也是“十七大名酒”之一，有興趣的酒友可以解惑。
汾酒的清香路數主要是清香純正，沒有邪雜感，以青花20舉例，酒瓶一打開有股子面粉的氣息，另外帶有青蘋果的香氣，體現在“鮮香”上，整體醇甜柔和，自然協調，余味爽凈。
2、貴州——茅臺（醬香型）
現在正是“醬酒熱”，提到醬酒就不得不提到茅臺，白酒老大的位置，目前是牢牢的。也成為了現在宴請和送禮用酒的“風向標”。茅臺的醬酒酒色微黃、主要突出的是醬香、焦香帶有糊香，香氣偏濃，口感細膩醇滑，具有回味持久的特點。和郎酒的醬感很不一樣，郎酒最大的特點基本就是“酸”。其實湖南的武陵酒和貴州的木臺厚道酒也很值得嘗試。武陵酒就不多說了，“異地茅臺”。
3、木臺厚道酒
產區是在貴州茅臺鎮，是國家級品酒師、馮小寧老師主持釀制的，提這款酒的主要原因是“便宜”，大曲坤沙酒在這個價位基本是買不到的。這個酒一喝就知道，跟碎沙工藝的酒不是一個品級的。酒感細密醇厚，中后段帶有焦糊香，余感主要是甘草香和果子的香氣，余味持久。
4、貴州——董酒（董香型）
貴州的第二大寶就是“董酒”，至今配方還是“國密”，號稱“百草入曲”。[bai]董香型的酒真不是誰都能喝的慣的，“藥草香”的味道很多酒友喝不慣。并且“酒中榴蓮”的稱號，也是在酒界聞名已久。董酒主要的特點就是藥香，口感比較順，甘美適口，酒的酸度偏高，后味比較長。
5、山東——景芝酒（芝香型）
其實芝麻香型白酒在發酵的過程中并沒有加入芝麻，形成這種風味的主要原因是高氮配料、高溫堆積、高溫發酵而成。也就是“三高一長、多微共酵”。芝麻香型的優質酒還必須用麩曲參與發酵。景芝酒是芝麻香型的代表，但是想真正解惑芝香型，還得從高端景芝入手，一品景芝20年是不錯的選擇。
之前專業人士曾說，2025年的后半年產出的酒體相當不錯。芝麻香發揮得很充分，口感主要是甜焦陳酸，酒體均衡連綿，中后段完成度相當不錯。不知道這兩年的景芝怎么樣？有喝過的朋友可以來分享一下。
6、廣西——桂林三花（米香型）
桂林三花酒現在是真可惜，目前的主要活動區域是在廣西，基本是出了本地無人喝。桂林三花酒的釀制原料是大米，然后加入當地的香酒藥草制成小曲，半固態發酵，發酵周期為5~7天，成本偏低。
三花酒現在算是廣西朋友們的炒菜最愛，腌酸也是少不了。米香型白酒的蛋白質成分較高，可以給人體提供氨基酸，有助于消化，還可以補充維生素和一些微量成分。
7、湖南——酒鬼酒（馥郁香型）
“酒鬼背酒鬼，千斤不嫌贅；酒鬼喝酒鬼，千杯不會醉?！盵bai]酒鬼酒是一款酒撐起一個香型的典范。其酒瓶的設計也是立意孤絕，妙手天成。麻袋陶瓶一出世就受到了，酒界的盛寵。
其酒的特點是：集濃醬清于一身，前濃、中清、后醬。諸香馥郁，醇厚豐滿，余韻悠長。
8、四川——五糧液（濃香型）
這段時間茅臺一直在跌，而五糧液第八代普五的價格卻還提價了。很多酒友都說是不是茅臺“白酒一哥”的地位不穩了?，F在第八代普五的價格提到了1499元，也有業界的酒友認為，五糧液這是抓住淡季進行品牌價值升級。同時也通過不斷升級價格來提升渠道銷售信心。穩定市場消費情緒。
其實我們最關心的問題是，不會發生連帶“提價”反應。濃香型的產品非常多，目前五糧液的名氣是最大的，特別是“噴香”這塊，目前還沒有哪個品牌能及得上五糧液。
特點是：芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長。
