中國哪里的花椒最有名？全國最有名的5種花椒

花椒原產于中國，在國內很多地方均有栽培，主產于河北、山東、四川、陜西等地，不僅是調味品和香料，還有藥用價值，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。那你知道中國哪里的花椒最有名？現在巴拉排行榜網為大家帶來的是全國最有名的5種花椒，讓我們一起來看一下吧！

全國最有名的5種花椒

1、四川漢源花椒

四川漢源花椒在全國范圍內是非常出名的，作為當地的一種著名特產，[bai]漢源花椒也成為了當地的一大招牌。漢源地區的氣候非常適宜花椒的種植，當地有著極佳的環境，全年都是四季分明的，光照也十分充足，這些外在的自然條件使得漢源花椒的品質非常好。

成熟后的花椒外觀非常好看，花椒的顏色也是非常鮮紅的，花椒的麻味兒非常濃，用它來制作酸菜魚、火鍋都是非常不錯的選擇，吃起來就是麻辣爽口的，越吃越麻，越吃越香。

2、四川茂縣花椒

茂縣花椒也是本地的一種特產，在國內的各種活動中都獲得了非常多的榮譽。用這種花椒來做菜或者是做湯，都能使菜品的口感發揮到極致，吃過的人都說好。

茂縣花椒與漢源花椒從外觀上看是差不多的，不懂得其中門道的人是看不出來的。茂縣花椒有著非常大的顆粒，而且在樹上的時候也是非常均勻的分布的，成熟后的花椒顏色鮮紅好看，十分誘人。

3、陜西韓城花椒

我國北方地區的花椒品質那可是沒得說。在陜西就有這樣一個地方的花椒十分出名。韓城所產的花椒有著非常飽滿的顆粒，從很遠就能聞到花椒的香味，而且韓城所產的花椒也可以保存的很久，聽說這樣的花椒制作出來的美食口感會非常獨特。陜西韓城的花椒是當地老百姓常用的一類調味品，用漢城所產的花椒制作美食，會讓這道美食的整體口感都鮮美不少，所以很多人也喜歡在烹飪美食時加入它，以使得整道美食的口感層次更加豐富。

4、陜西鳳縣大紅袍花椒

陜西鳳縣的花椒品質也是極高的，鳳縣是寶雞的一個小縣城，[bai]當地所產的花椒種類是大紅袍花椒，所以當地人也把大紅袍花椒叫做鳳椒。這種花椒也是在各類比賽中取得了諸多的獎項，也使得當地的知名度有所上升。

鳳縣大紅袍花椒不僅品質高，而且香味也非常濃厚。用鳳縣大紅袍花椒制作美食也會使這道美食錦上添花，吃的時候會感覺到濃郁的香味，讓人吃完還一直念念不忘。

5、甘肅隴南大紅袍花椒

隴南地區的花椒在甘肅省內是非常出名的，口碑也極好。隴南在甘肅的東南部，有著隴上江南的美譽。隴南的地理位置極佳，氣候也十分宜人。境內的水資源十分充足，光照條件也是很好的。

獨特的地理位置和天氣，造就了品質極高的隴南大紅袍花椒。當地人用隴南大紅袍花椒制作出來的美食香味濃郁，口感非常正宗。尤其是在制作一些甘肅本地的特色美食時，加入隴南大紅袍花椒，會讓整道菜品散發出非常好聞的香味，光是聞一聞味道，就已經迫不及待的想吃這道美食了。