中國十大糕點:看看你見過幾種?:糕點是中國的傳統(tǒng)特色美食之一,中國的糕點起源于先秦,至今已有2000多年歷史。中國的糕點種類非常多,全國各地都有美味的傳統(tǒng)特
糕點是中國的傳統(tǒng)特色美食之一,中國的糕點起源于先秦,至今已有2000多年歷史。中國的糕點種類非常多,全國各地都有美味的傳統(tǒng)特色糕點。那么,大家知道中國最受歡迎的傳統(tǒng)糕點有哪些呢?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是中國十大糕點,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
桂花糕是中國的傳統(tǒng)糕點之一,[bai]至今已有300多年的歷史了,主要是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的。它的口感細膩軟糯,不僅味道香甜可口,而且還帶有濃郁的桂花香味,深受人們喜愛。而且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。
中國歷史悠久,不僅有很多傳統(tǒng)上的文化,飲食方面也是不可忽視的。馬蹄糕是我國江蘇省、廣東省、福建省和廣西省等很多省份都很流行的一種傳統(tǒng)糕點。馬蹄糕主要是以馬蹄粉和馬蹄為主要原料制成的,不僅外觀色澤晶瑩,而且味道十分香甜可口。

眾所周知,我國的飲食文化非常源遠流長。綠豆糕也是我國的傳統(tǒng)特色糕點之一,是以綠豆粉、豬油、白糖等原料制作的。其不僅口感清香綿軟,而且還具有清熱解毒,利水消腫的功效,是一種老少皆宜的糕點。
中國人對糕點的追求是非常獨特的,也是非常精致的。[bai]驢打滾是我國北京、天津以及東北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一,也是中國十大糕點之一。驢打滾主要是用糯米粉、黃豆面、白糖和豆沙等原料經(jīng)過多道工序制作的,口感十分綿軟香甜。
中國的美食的種類是非常的多,而糕點就是里面非常重要的一類。鳳梨酥是我國一道歷史非常悠久的糕點,約起源于三國時期。這道糕點是以面粉、菠蘿、冬瓜、黃油等原料制作的,在臺灣地區(qū)經(jīng)常被用作祭拜時的貢品。
中國的傳統(tǒng)糕點種類多樣,糕點源于宮廷當(dāng)中。豌豆黃是北京的一道傳統(tǒng)小吃,也是北京十大必吃小吃之一,是用豌豆和白糖為主要原料制成的。其外觀不僅色澤美觀,而且味道清香可口,就連慈禧太后都非常喜愛。
老婆餅是源自廣東潮州地區(qū)的一種傳統(tǒng)名點,是以糖冬瓜、面粉、雞蛋等食材制作的。其外觀色澤金黃,味道香酥可口,甜而不膩,深受全國各地人們喜愛。
茯苓糕,又名“復(fù)明糕”,是閩南地區(qū)的一道傳統(tǒng)糕點,[bai]在中國也有非常久遠的歷史了。是以茯苓磨成的粉和面粉為主要原料制作的,不僅味道清甜可口,而且還具有祛濕健脾的保健功效,老少皆宜。
海棠糕可是點心中的老一輩了,創(chuàng)制于清代,是清代的江南名糕點,因糕形似海棠花而聞名,后逐漸成為江南傳統(tǒng)糕類小吃之一。海棠糕是源自江蘇蘇州和無錫等地的一種傳統(tǒng)糕點,主要是以面粉、花生、豆沙和豬油等食材制作的,味道十分香軟可口。
定勝糕是源自江蘇省蘇州市的一道傳統(tǒng)名點,屬于蘇式糕點,主要是以糯米、粳米、白砂糖和紅曲等原料制作的。傳說是南宋時蘇州百姓為韓世忠的韓家軍出征鼓舞將士而特制的,糕上有“定勝”兩字,后就被稱“定勝糕”。糕點外觀色澤淡紅,味道清香,入口松軟香甜,而且營養(yǎng)也非常豐富。