世界十大糧食作物，水稻、小麥和玉米分列前三位

地球——人類生存的這個小小的藍色星球上，生長著3萬多重可食用的植物。糧食作物是對谷類作物（小麥，水稻，玉米）、薯類作物 (包括甘薯、馬鈴薯等) 及豆類作物 (包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆等) 的總稱。那你知道全球主要糧食作物有哪些呢？現在巴拉排行榜網小編為大家介紹世界十大糧食作物，水稻、小麥和玉米分列前三位，一起來了解一下吧。

世界十大糧食作物

1、水稻

水稻，禾本科一年生水生草本，[bai]是全球超過一半人口的主要食物來源。中國是水稻的原產地之一，中國南方地區農田多為水田，糧食作物以種植水稻為主，現已成為全世界最主要的糧食作物。

2、小麥

小麥，世界上最主要的糧食作物之一，在中國已有5000多年的種植歷史，種植區域廣泛，從南到北、從平原到山區，幾乎所有農區無不栽培小麥，是中國北方人民的主食，自古就是滋養人體的重要食物。

3、玉米

玉米，是一年生高大草本，原產于中美洲和南美洲，全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植。營養價值較高，是優良的糧食作物；也是醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。

4、大麥

大麥，是禾本科大麥屬一年生草本植物，[bai]早在新石器時代中期就已經有栽培，距今已有五千年的歷史，如今在全球范圍內廣泛栽種。

5、高粱

高粱，禾本科高粱屬一年生高大草本植物，原產于非洲，從印度傳入中國。主要分布在亞洲、非洲和美洲。早在3000年前，中國黃河流域等地就有栽培高粱的歷史。

6、大豆

大豆，豆科大豆屬的一年生草本植物，原產于中國，已有五千年栽培歷史，在中國各地均有栽培，同時廣泛栽培于世界各地。

7、豌豆

豌豆，豆科豌豆屬一年生攀援草本植物。原產于亞洲西部和地中海沿岸地區，種植豌豆的歷史至少要追溯到6000年以前，國內栽種已有三千余年的歷史。

8、番薯

番薯，旋花科番薯屬植物，[bai]是一種高產而適應性強的糧食作物，有“一造番薯半年糧”的說法。塊根除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。

9、馬鈴薯

馬鈴薯，是茄科茄屬的一年生草本植物，又名土豆，原產熱帶美洲的山地，16世紀傳到印度，繼而傳到中國，現廣泛種植于全球溫帶地區。

10、木薯

木薯，大戟科木薯屬木本植物，塊根供食用，原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培，在中國福建、臺灣、兩廣、海南、云貴等省區有栽培，偶有為野生。