世界十大白葡萄品種：雷司令上榜，霞多麗居榜首

　　世界上有上千種用于釀造白葡萄酒的白葡萄品種，但常見的白葡萄品種不過數(shù)十種，那大家知道常見的白葡萄品種有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就來為大家介紹世界十大白葡萄品種：雷司令上榜，霞多麗居榜首，讓我們一起來了解一下吧！

世界十大白葡萄品種

1、霞多麗

　　作為世界上最多面、最能展現(xiàn)風(fēng)土多樣性的品種之一，霞多麗毫無疑問可以被冠以“百變女王”的稱號。[bai]霞多麗是一款產(chǎn)量高且穩(wěn)定的全球最受歡迎的白葡萄品種，勇氣釀造的白葡萄酒酒體呈現(xiàn)淡金色，是釀造香檳和起泡酒必不可少的葡萄品種之一，最終呈現(xiàn)出的酒具有濃郁的酒香味，且口感圓潤，經(jīng)過窖藏就體會變的更加豐富醇厚。

2、白詩南

　　白詩南是一款原產(chǎn)于法國羅亞爾河谷安茄的中晚熟葡萄品種，是一種酸度高，具有蜂蜜和花香等風(fēng)味的葡萄品種，而利用它釀制的品質(zhì)較好的干白酒和起泡酒通常具有濃郁的蜂蜜和花香味，且酸度強。

3、雷司令

　　雷司令是一種原產(chǎn)于德國的葡萄品種，目前全球65%的雷司令都在德國種植，是世界上最優(yōu)秀的白葡萄品種之一——高酸、精致感、復(fù)雜度、風(fēng)格多樣性、陳年潛力以及對風(fēng)土的表現(xiàn)力無一不備。通常在每年的十月中旬到十一月底之間開始摘收，通常用來釀造優(yōu)質(zhì)酒、頂級冰酒和貴腐型酒，釀造出的就具有多重果香和異域水果香味還有蜂蜜的甜香。

4、瑪珊

　　瑪珊是一種原產(chǎn)于法國的釀酒白葡萄品種之一，目前在隆河谷北部地區(qū)有著廣泛的種植，而這種葡萄通常會在成熟前就被釀酒師摘下，與珊瑚相結(jié)合，釀造出具有濃郁檸檬、山楂花、刺槐花等風(fēng)味的隆河白酒。

5、長相思

　　長相思是一種原產(chǎn)于法國波爾多地區(qū)的釀酒葡萄品種，是白葡萄酒界的寵兒，也是十大種植最廣的葡萄品種之一。尤其釀造的葡萄酒具有個性鮮明的酒香，并有著較為豐富的黃楊木和黑醋栗香氣，若采收時不夠成熟還有著著明顯的香草氣，用其釀造的酒體有著較重的酸味，并有著濃郁的酒香。

6、灰皮諾

　　灰皮諾是一種以法國阿爾薩斯、新西蘭、意大利為主要產(chǎn)區(qū)的白色釀酒葡萄品種。與大多數(shù)白品種不同的是，灰皮諾的果皮顏色較深，呈粉色或紫色。由它釀制出的葡萄酒具有豐滿的口感，酒香沁人心脾，并透露著明顯的香料和蜂蜜的香氣，而這款辛辣型葡萄酒與爽口的菜肴堪稱絕配。

7、白皮諾

　　白皮諾又被叫做白品樂、白比諾，是較為出名的白色釀酒葡萄品種，是灰皮諾的變異品種，原產(chǎn)于法國勃艮第地區(qū)，而后歐洲中部均有種植，其中一阿爾薩斯最為出色，通常會被用來釀制酒體飽滿，具有馥郁柑橘類果香和花香的干白葡萄酒。白皮諾香氣淡雅，釀成的葡萄酒酸度適中，酒體中等至飽滿，會因產(chǎn)區(qū)和釀酒工藝的差異而展現(xiàn)出不同風(fēng)格，與霞多麗有幾分相似之處。

8、維歐尼

　　維歐尼是一款具有濃郁杏、水蜜桃和果香的白葡萄品種，主要以隆河地區(qū)的康德呂和格里葉堡為主要產(chǎn)區(qū)，有它參與的葡萄酒呈金黃色，酒體干爽滑膩，并透露這極為濃郁的沁人酒香。典型的維歐尼白葡萄酒呈干型，其顏色較深，一般蘊含大量的金銀花、蜜橘、桃子、杏子、肉豆蔻和丁香等氣息。

9、白麝香

　　白麝香是白色釀酒葡萄品種，通常果粒呈中等大小，生長緊密，果肉多汁且含糖量達20%，帶有濃郁的玫瑰味，是一種可以釀制處酒質(zhì)優(yōu)良，帶有濃郁果香和酒香的白甜酒的中熟釀造品種。白麝香葡萄酒是甜型的，其中優(yōu)質(zhì)的酒款香氣非常濃郁，有著攝人心魄的玫瑰、甜瓜和蜂蜜的氣息。

10、賽美蓉

　　賽美蓉是一種以法國和澳大利亞為主要產(chǎn)地的白葡萄品種，賽美蓉在波爾多既可以用于釀造干型葡萄酒，也可以釀造甜型葡萄酒。而在澳大利亞則會釀制成口感圓潤、回味悠長，帶有堅果、奶油等符合香氣結(jié)構(gòu)復(fù)雜的干白葡萄酒。