世界十大最好的咖啡豆：云南咖啡墊底，瑰夏咖啡奪冠

咖啡作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。咖啡豆顏色有深有淺，通過深度烘焙，咖啡豆爆開，體積膨脹一倍，而重量減少近1/4。世界上有各種各樣的咖啡豆，做出來的咖啡口感不一，那么世界上最好的咖啡豆有哪些呢？接下來巴拉排行榜網小編帶你們來看一看世界十大最好的咖啡豆：云南咖啡墊底，瑰夏咖啡奪冠，一起來了解一下吧！

世界十大最好的咖啡豆

1、瑰夏咖啡

瑰夏咖啡生豆產自埃塞俄比亞、外形是非常漂亮的藍綠色，[bai]摸起來的質感像玉石，氣味聞起來有青草香和桃子味，磨出來的咖啡給人的感覺是花香、熱帶水果和濃烈的甜度。制作起來非常考驗咖啡師的功力。

2、牙買加藍山咖啡

牙買加藍山的咖啡豆的采摘非常困難，其種植在崎嶇的山坡上，而且要選擇熟的恰到好處的咖啡豆。但其味道也是絕好，酸、甘、醇、苦四種味道非常的平衡，喝到嘴里非常的香美和順滑，而且有持久的水果味道

3、哥倫比亞咖啡

哥倫比亞咖啡具有酸中帶甘、絲綢一般柔滑的口感，散發著淡淡的優雅香味，這種香味很獨特，喝下去之后整個口腔都被香味充斥著，從鼻子里把它呼出來，氣味非常的充實。所以時常被用于高級的混合咖啡中。

4、巴西咖啡

巴西咖啡的酸味較低，配合上咖啡原有的甘苦味，喝到口中顯得極其滑順，而且有一種淡淡的青草芳香，余味能夠令人舒活暢快。

5、耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡也是產自埃塞俄比亞，是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。其外形雖然較小，但卻甜美可人。通過淺度的烘培之后，咖啡豆會散發著獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣。口感清新明亮。

6、危地馬拉咖啡

這種豆子屬于波旁種的咖啡豆，在眾多咖啡豆中是有著比較強酸味的咖啡豆之一。味道苦而香濃，有煙草味，混合在一起有獨特的炭燒香，被稱為“香煙咖啡”。

7、曼特寧咖啡

此咖啡別稱“蘇門答臘咖啡”。味道濃郁，有少許的酸味和甜味。咖啡愛好者一般是單品調制，但因其本身沒有多少酸性，所以也常常用來調配混合咖啡。

8、貓屎咖啡

貓屎咖啡只有蘇門答臘島上的麝香貓能夠產出，產量十分的稀少，價格昂貴。由于在貓的腸道中經過獨特的發酵，使得咖啡豆十分濃稠香醇。

9、夏威夷咖啡

夏威夷的科納咖啡豆的外表是最完美的，果實飽滿，光澤鮮亮。其味道有堅果的香味，口感柔滑、濃郁芳香，喝上一口余味無窮。

10、云南咖啡

云南咖啡產自中國的云南省，其味道濃郁豐富均衡，有著花香味和柑橘風味混合的口味，口感極其的干澀，有濃郁的麥芽風味。云南咖啡是國內咖啡種植領域的代表。