世界上最貴的咖啡豆，瑰夏咖啡每磅350美元

在國外，咖啡早已經融入了生活，人們習慣了隨時隨地來一杯咖啡。他們對咖啡也有非常高的要求，可以說將咖啡分出了三六九等。瑰夏咖啡可以說是咖啡中的王者，尤其是在巴拿馬、哥倫比亞、危地馬拉等地的瑰夏咖啡品質最為優秀。那世界上最貴的咖啡豆是什么你知道嗎？世界上最貴的咖啡豆就是巴拿馬拍賣會上以每磅350.25美金的天價拍出的瑰夏咖啡，據說這款咖啡曾經獲得過13次杯測比賽的大獎，加上這種咖啡豆的產地要求極為嚴格，因為它數量稀少，如今更是有價無市，只能參與競標購買，有錢也不一定能買得到，所以就成為了咖啡中的搶手貨。

世界上最貴的咖啡豆

瑰夏咖啡在世界很多地區有種植，是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿馬、危地馬拉、哥倫比亞等拉美國家品質比較高，價格也高。它和普通咖啡的區別就在于它不僅有著濃郁的咖啡豆本味，而且還帶有濃烈的果香、花香，非常適合喜歡甜味的咖啡愛好者，因為瑰夏咖啡有著迷人的檸檬柑橘香氣和超甜的蜂蜜奶油味，故此一直深受歡迎。不過因為它的產量極少，所以平常人并不是想買就能買到的。

瑰夏咖啡豆最早是在埃塞俄比亞的瑰夏森林中發現的，后來就逐漸引入到巴拿馬等地。瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的藍綠色，玉石般的溫潤質感,聞起來有新鮮的青草香、桃子味、漿果氣息和大部分咖啡豆不具備的烏龍茶特有的奶香甜味，看來香氣和味道這種東西是很需要配合聯想的，但淡淡的茶氣是我們明顯能感覺到的。因為產量不高，直接影響收獲量，咖啡農種植意愿不高，一直被當作防風樹。不過這種咖啡豆對于生長環境的要求非常嚴格，不僅只在巴拿馬的山坡上生長，而且還需要有番石榴樹遮擋才能品質更佳，所以全球的總產量非常低，這也導致瑰夏咖啡幾乎都是通過競拍的形式來售賣的。

瑰夏咖啡中極具代表性的莊園——翡翠莊園，既是瑰夏風味的發現者，又是瑰夏咖啡的推廣者，從他們推出的瑰夏品類就可以看出，他們對瑰夏的重視以及品質的保證。全球最貴的一批咖啡豆就出現在2013年巴拿馬的最佳咖啡拍賣會上，當時這種產自翡翠莊園的日曬瑰夏咖啡豆拍出了每磅350.25美金的天價，也就是折合2290元人民幣的價格，要知道普通的咖啡豆每磅只需要幾十塊錢，就算是品質好的每磅價格也只有上百塊，和槐夏咖啡完全沒法相比。