據對全國480個農村集貿市場畜產品和飼料價格定點監測,2013年5月份活豬價格有所回升,按農貿市場監測口徑,本月豬糧比價為5.28:1,比上月增加0.06個點。
一、生豬價格
全國活豬月平均價格12.82元/公斤,比上月上漲0.2%,比去年同期(簡稱同比,下同)下降10.0%。活豬價格上漲省份15個,下降省份15個。西北地區活豬平均價格較高,為13.56元/公斤;東北地區較低,為12.18元/公斤。豬肉月平均價格21.48元/公斤,比上月下降2.5%,同比下降7.9%。豬肉價格上漲省份6個,下降省份24個。西北地區豬肉平均價格較高,為23.00元/公斤;東北地區較低,為19.52元/公斤。仔豬月平均價格24.89元/公斤,比上月下降1.5%,同比下降21.1%。
從周價看,活豬價格自1月最后一周連降15周,降幅27.4%,5月第3周開始連續3周回升7.1%;豬肉價格自2月第2周連續14周下降20.5%,5月第4周開始連續2周回升3.2%;仔豬價格自2月份第1周連續14周下降12.0%,5月第3周開始連續3周回升4.6%。
從周價看,雞蛋價格自2月第2周連續12周下降17.6%,于5月第2周連續4周回升2.7%;活雞和白條雞價格均于2月第3周連續12周下降,降幅分別為23.0%和17.9%,5月第3周開始連續3周均有回升,分別上漲1.5%和1.6%。
二、牛羊肉價格
全國牛肉月平均價格57.48元/公斤,比上月上漲0.9%,同比上漲34.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格為54.04元/公斤,比上月上漲1.1%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格為64.52元/公斤,比上月上漲0.3%。羊肉月平均價格60.40元/公斤,比上月上漲0.4%,同比上漲22.0%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省(區)羊肉平均價格59.44元/公斤,比上月上漲0.7%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份羊肉平均價格64.11元/公斤,比上月下降0.6%。

從周價看,牛肉和羊肉價格均于2月第3周開始分別連續8周和9周回落,降幅分別為2.2%和2.5%,自4月第3周和4月第4周牛羊肉價格分別連續7周和6周回升,漲幅分別為1.5%和0.8%。
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