拉面(外文名:LamianNoodles[1] )又叫甩面、扯面、抻面,是中國北方城鄉(xiāng)獨具地方風(fēng)味的一種傳統(tǒng)面食,民間相傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉面一說。后來演化成多種口味的著名美食如蘭州牛肉面、山西拉面、河南拉面,龍須面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風(fēng)味。拉面的技術(shù)性很強,要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng),即和面要防止脫水,晃條必須均勻,出條要均勻圓滾,下鍋要撒開,防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、毛細(xì)、二細(xì)、大寬、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同形狀和品種。2025年6月20日,國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》系列國家標(biāo)準(zhǔn),拉面的名詞標(biāo)準(zhǔn)翻譯為LamianNoodles,將于2025年12月1日起正式實施。
目前市面上拉面品牌種類居多,在挑選的時候,什么牌子的拉面比較好呢?今天就給大家整理了拉面品牌排行榜前十,一起來看看吧!
拉面品牌排行榜前十
1,康師傅拉面
2,日清拉面
3,金沙河拉面
4,拉面
5,康美農(nóng)莊拉面
6,統(tǒng)一拉面
7,農(nóng)心拉面
8,三養(yǎng)拉面
9,拉面說拉面
10,味千拉面拉面
一,康師傅
所在地:臺灣
品牌簡介:頂新國際集團旗下,康師傅控股有限公司,始于1992年,于方便面/即飲茶/包裝水及蛋卷的市場占有率領(lǐng)先,大型中式方便食品及飲品集團。
二,日清
所在地:日本
品牌簡介:日本日清食品集團,上海日清食品有限公司,日清,方便面知名品牌,日本著名方便面品牌,日本方便面行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者,方便面行業(yè)極具競爭力和影響力企業(yè),以杯面、碗面、蕎麥面聞名于世界的食品企業(yè)。
三,金沙河
所在地:河北省邢臺市
品牌簡介:河北金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司,掛面知名品牌,創(chuàng)建于1996年,河北省名牌產(chǎn)品,國內(nèi)掛面加工業(yè)領(lǐng)先企業(yè),專業(yè)從事面粉和掛面生產(chǎn)的大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。
四,
品牌簡介:MARUTAI是來自日本方便食品品牌,成立于1960年,其產(chǎn)品包括熊本拉面,鹿兒島拉面,宮崎拉面、大分拉面,久留米拉面等。瑪爾泰以“品質(zhì)、安全、美味”作為經(jīng)營方針不斷地追求速食面的“食”與“味”在未知領(lǐng)城的各種可能,為滿足不同地域消費者的需求,貢獻著自己的一份力量。
五,康美農(nóng)莊
所在地:甘肅省 蘭州市
品牌簡介:康美農(nóng)莊是甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團有限公司旗下品牌,自成立以來,公司秉承“保證一流質(zhì)量,保持一級信譽”的經(jīng)營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。旗下品牌康美農(nóng)莊主營的產(chǎn)品有:,拉面面條,牛肉面,拉面,牛肉湯調(diào)料,面條調(diào)料,香菇肉醬,牛肉禮盒,牛排黃油,原味牛排,生牛肉,特產(chǎn)零食禮盒,香辣香菇醬,鹵汁牛肉,黃牛肉,紅燒肉,湯料袋,香辣牛肉醬,酸菜面,辣肉醬等。
六,統(tǒng)一
所在地:臺灣
品牌簡介:統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司,始于1967年,中國非碳酸飲料及方便食品主要制造商,多元化經(jīng)營,臺灣大型食品及飲料企業(yè)集團。

七,農(nóng)心
品牌簡介:NONGSHIM/農(nóng)心是上海凱詰電子商務(wù)股份有限公司旗下品牌,在公司發(fā)展壯大的數(shù)年里,公司產(chǎn)品自上市以來,以優(yōu)良的質(zhì)量以及良好的服務(wù)贏得廣大消費者的喜愛。旗下品牌農(nóng)心主營產(chǎn)品涵蓋香菇湯,韓國泡面,海鮮湯,方便湯,韓國拉面,面條鍋,拉面,雜醬面,速食菜,海鮮面,牛骨湯,章魚片,韓國炸醬面,芝士面,手搟面,火鍋面條,炸醬面,進口泡面,蕎麥冷面,粟米棒等領(lǐng)域。
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八,三養(yǎng)
品牌簡介:韓國三養(yǎng)株式會社旗下食品事業(yè),創(chuàng)立1961年,主要有三養(yǎng)拉面、超辣雞肉味拌面、泡菜風(fēng)味拉面、炸醬拉面、手打面等方便面食品。于1961年創(chuàng)立的三養(yǎng)食品是一家追求“誠實和信用”的企業(yè),經(jīng)歷50余年發(fā)展至今。其創(chuàng)業(yè)精神包含創(chuàng)始人利用食品開啟人類百歲時代的理念,是使三養(yǎng)食品成為獲得國民信任的企業(yè)的基礎(chǔ)。
九,拉面說
品牌簡介:2025年,姚啟迪和兩個小伙伴準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)。在經(jīng)歷了一次失敗后,她們把目光放到了方便速食行業(yè),并聚焦拉面。事實上,當(dāng)時這個行業(yè),正在遭遇有史以來的最強寒冬。相關(guān)資料表明,2025年中國方便面銷量下滑6.75%,這是連續(xù)第4年呈現(xiàn)衰退,有媒體稱“方便面市場已經(jīng)到了頂峰甚至開始下滑”。就是在這樣的情況下,三個90后女孩無所畏懼,一門心思往里鉆。得不無道理,首先,外賣越來越貴,補貼下降,人力成本持續(xù)走高。再者,95后、00后等新消費勢力崛起,市場迫切需要特色新速食產(chǎn)品滿足升級需求。把拉面館帶回家,“拉面說”要把半成
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十,味千拉面
所在地:日本
品牌簡介:味千(中國)控股有限公司,面食知名品牌,1968年創(chuàng)立于日本,上海名牌,最具影響力快餐品牌之一,中國較大的快速休閑餐廳連鎖經(jīng)營商之一。