廣東的點(diǎn)心在全國都是非常有名的,不僅味道好吃,制作方法也十分精致,花樣也很多。帶大家了解廣東十大著名點(diǎn)心。
1. 蝦餃皇
這道點(diǎn)心是廣東的傳統(tǒng)點(diǎn)心。不管是哪個年齡段的人,都非常喜歡吃,面皮看上去晶瑩剔透,似乎能看見里面的餡兒,吃起來一點(diǎn)都不膩。
2. 馬蹄糕
要想吃到正宗的馬蹄糕,就要到廣東的傳統(tǒng)老茶樓里面,這是一道非常有名的廣式特色,點(diǎn)心顏色看起來晶瑩剔透,光是看著就已經(jīng)十分誘人,口感清甜,老少皆宜。
3. 糯米雞
糯米雞的很多地方都有,但是廣東地區(qū)的糯米雞是最正宗的。糯米吃起來軟糯香甜,雞肉帶著淡淡的香味,里面還有棗仁花生之類的配料。
4. 叉燒包
廣東的叉燒包是非常美味的。是那種讓你吃了還想吃的感覺,個頭不大感覺一下能吃很多。

5. 廣式雞扎
這道點(diǎn)心在廣東的年頭很長,做工也特別講究,光是湯底就十分美味,里面的用料是特別豐富,而食材吃起來也是讓人回味無窮的。
6. 牛肉球
牛肉球的制作工藝特別復(fù)雜。吃起來爽滑Q彈有一些汁水豐富,由于制作工藝比較復(fù)雜,在很多地方都有,但卻不是特別正宗。
7. 金錢肚
金錢肚就是用牛肚蒸制而成,牛肚吃到嘴里面的口感非常軟爛,味道很濃郁,是十分美味的一道小吃。
8. 椰子糕
椰子糕很多地方都有,但是廣式的椰子糕吃起來更加清甜,外觀看上去晶瑩潔白,半透明的形狀更有食欲,有些里面還會有水果夾心,吃起來味道非常好。
9. 蒸排骨
廣東的蒸排骨是非常好吃的,吃起來口感軟糯,味道鮮香不膩,并不像紅燒的味道那樣濃郁,但卻讓你吃到不同的香味。
10. 燒麥
燒麥在很多地方都有,廣東的燒麥吃起來口味有些不同。最主要的是餡兒料特別豐富,有魚子燒麥,豬肝燒麥,蟹肉燒麥,每一種口味都別具風(fēng)味。