最新市場調研揭示了湯圓行業的品牌影響力。2025年，湯圓市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2025年湯圓品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在湯圓的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年湯圓品牌排行榜的詳細排名為三全、思念、灣仔碼頭、缸鴨狗、龍鳳LONGFONG、廣州酒家利口福、海霸王、五芳齋、北京稻香村、賴湯圓。
表1：2025年湯圓十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
|---|
| 1 | 三全 | 三全食品股份有限公司 | 河南省 |
| 2 | 思念 | 鄭州思念食品有限公司 | 河南省 |
| 3 | 灣仔碼頭 | 通用磨坊(中國)投資有限公司 | 上海市 |
| 4 | 缸鴨狗 | 寧波市缸鴨狗食品有限公司 | 浙江省 |
| 5 | 龍鳳LONGFONG | 上海國福龍鳳食品有限公司 | 上海市 |
| 6 | 廣州酒家利口福 | 廣州酒家集團股份有限公司 | 廣東省 |
| 7 | 海霸王 | 海霸王(汕頭)食品有限公司 | 廣東省 |
| 8 | 五芳齋 | 浙江五芳齋實業股份有限公司 | 浙江省 |
| 9 | 北京稻香村 | 北京稻香村食品有限責任公司 | 北京市 |
| 10 | 賴湯圓 | 四川省成都市飲食公司 | 四川省 |
一、品牌簡介
（一）三全
三全食品成立于1993年，國內極具規模的速凍食品生產企業，主持起草中國速凍食品行業多個國家標準，目前擁有專利370多項。產品涵蓋湯圓、餃子、粽子等400多種。在國內建有8個生產基地，擁有覆蓋全國的完善的“全冷鏈”系統。于2025年在深交所上市，股票代碼為0...
（二）思念
思念食品成立于1997年，專業從事水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩、休閑6大品類產品研發、生產、銷售的大型專業速凍食品生產企業。公司在國內外擁有多個生產基地，年生產能力數十萬噸，營銷網絡遍及全國，并已銷往美國、英國、新加坡、澳大利亞等多個國家和地區。
（三）灣仔碼頭
始于1978年中國香港，速凍食品行業知名品牌，以制作水餃起家、并相繼開發各類速凍米面制品的大型產業化企業，1997年被美國通用磨坊并購。灣仔碼頭水餃在上海、廣州等多個城市設有生產基地和分支機構，旗下推出手工包制的"灣仔碼頭"水餃、餛飩和湯圓等系列面食產品已...
（四）缸鴨狗
缸鴨狗始于1926年，中華老字號、中華名小吃、浙江省非物質文化遺產，集食品研發、餐飲管理、技術培訓為一體的食品公司。缸鴨狗以湯圓為特色，經營寧波傳統小吃、點心、米線、小菜、飲品等多種品類。公司占地面積約20250平方米，目前已開設八家連鎖店。
（五）龍鳳LONGFONG
龍鳳食品于1977年成立于臺灣，2025年被三全食品集團收購，具有較高知名度的速凍食品生產商。公司主營水餃、湯圓、點心等速凍食品。集團在上海、天津、成都、廣州、浙江設有5個生產基地，全國共設有34個分公司及營業所，形成全國范圍的連鎖經營、生產與銷售網絡，產...
（六）廣州酒家利口福
隸屬于廣州酒家，品牌成立于1998年，多項國家技術標準的制定者和參與者。利口福品牌產品覆蓋月餅、速凍點心、廣式臘味、休閑食品、端午粽子等八大系列。公司占地十余萬平方米，已發展成為華南地區大型的綜合食品加工基地，并擁有上百家利口福食品零售門店。
（七）海霸王
海霸王成立于1975年中國臺灣，于1994年底進軍中國大陸，集餐飲、速凍食品、地產、旅店和商貿物流為一體的多元化企業集團。公司建筑面積數萬平方米，年生產速凍食品超過十萬噸，產品線涉及火鍋餃、湯圓、水餃、丸子等九大系列200多個品種。海霸王在國內成立了十幾個...
（八）五芳齋
創始于1921年的中華老字號，2025年于上交所上市，作為中國粽子行業協會的會長單位，先后起草了《粽子》行業/國家標準。以“糯而不糊，肥而不膩、香糯可口、咸甜適中”特色被譽為“粽子大王”，形成以粽子為主導，集月餅、糕點、蛋品、米制品、鹵味等為一體的產品群，...
（九）北京稻香村
北京稻香村始于1895年，中華老字號，以“餅藝至尊”享譽中外的大型傳統食品企業。北京稻香村主要生產糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品。目前，公司擁有近200家連鎖店，工廠占地200畝、建筑面積15萬平方米的現代化生產基地。
（十）賴湯圓
賴湯圓創始于1894年，中華老字號品牌，非物質文化遺產，以其湯圓聞名，專營川菜、四川小吃的特色餐飲企業，主要生產速凍的賴湯圓、鐘水餃、龍抄手等成都名小吃產品。四川省成都市飲食公司賴湯圓是集餐飲、商品生產為產業龍頭的現代化企業，旗下擁有餐飲店、商品生產廠區以...
二、品牌優勢
在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品制造和服務領域的質量保障，有助于規范市場行為，提高行業基礎標準。
（一）三全
表2：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530206716.7 | 包裝盒(心意禮粽) |
| 2 | CN202520252364.8 | 隧道式蒸制系統 |
| 3 | CN202530098678.9 | 包裝盒（三全濃情禮粽） |
| 4 | CN202530206962.2 | 包裝袋（325g） |
| 5 | CN202530489847.6 | 包裝盒（肉眼牛排套餐系列） |
表3：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 40956-2025 | 食品冷鏈物流交接規范 | 2025-11-26 | 2025-06-01 |
| GB/T 40040-2025 | 餐飲業供應鏈管理指南 | 2025-02-23 | 2025-06-01 |
| SB/T 10423-2025 | 速凍湯圓 | 2025-01-13 | 2025-10-01 |
（二）思念
表4：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530470703.0 | 點心（像形小兔） |
| 2 | CN202530462831.0 | 點心（水晶牛） |
| 3 | CN202530029703.8 | 包裝袋(三鮮風味餛飩) |
| 4 | CN202530560121.2 | 餛飩(金魚) |
| 5 | CN202530661742.1 | 長條粽子 |
表5：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 28577-2025 | 冷鏈物流分類與基本要求 | 2025-11-26 | 2025-06-01 |
| SB/T 10423-2025 | 速凍湯圓 | 2025-01-13 | 2025-10-01 |
| SB/T 10699-2025 | 速凍食品生產管理規范 | 2025-03-15 | 2025-06-01 |
| SB/T 10825-2025 | 加工食品銷售服務要求 速凍食品 | 2025-12-20 | 2025-06-01 |
（三）灣仔碼頭
表6：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202510060073.4 | 一種先真空干燥再后續微波真空油炸聯合工藝生產低含油率薯條的方法 |
| 2 | CN202510713730.6 | 一種先微波真空預油炸再后續負壓微波噴動干燥聯合生產低含油率薯條的方法 |
| 3 | CN202510402038.1 | 一種制備表面有花色圖案的湯圓的裝置 |
| 4 | CN202510402064.4 | 一種制備嵌有條狀圖案的湯圓的裝置 |
| 5 | CN202510402150.5 | 一種制備有條狀圖案的湯圓的裝置 |
（六）廣州酒家利口福
表7：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530480653.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
| 2 | CN202530480668.7 | 包裝盒(金百福月餅) |
| 3 | CN202530480655.X | 包裝盒(廣州精品月餅) |
| 4 | CN202530457474.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
| 5 | CN202530457491.4 | 包裝盒(雙黃純白蓮蓉月餅) |
（七）海霸王
表8：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520471980.9 | 一種全自動蝦米餃生產線 |
| 2 | CN202520288828.7 | 小湯圓壓皮機 |
| 3 | CN202520791353.8 | 一種定量自動加冰水裝置 |
| 4 | CN202521160318.7 | 一種螺旋堆積式速凍機故障自動檢測系統 |
| 5 | CN202520292849.6 | 一種豆腐自動切片機 |
（八）五芳齋
表9：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520289710.5 | 一種粽子傳送帶鏈路清洗機構 |
| 2 | CN202520254751.6 | 一種粽子輸送帶清洗裝置 |
| 3 | CN202530176357.7 | 包裝盒（五芳三品） |
| 4 | CN202520253768.3 | 一種改進倒筐裝置的粽子冷卻系統 |
| 5 | CN202520253354.0 | 分流機構可調的粽子輸送裝置 |
表10：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 40040-2025 | 餐飲業供應鏈管理指南 | 2025-02-23 | 2025-06-01 |
| GB/T 31273-2025 | 速凍水果和速凍蔬菜生產管理規范 | 2025-10-10 | 2025-03-11 |
| SB/T 10377-2025 | 粽子 | 2025-06-17 | 2025-02-01 |
（九）北京稻香村
表11：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520256515.6 | 制備薩其馬的生產流水線 |
| 2 | CN202520256570.5 | 防粘壓面機 |
| 3 | CN202520253975.4 | 一種壓實機 |
| 4 | CN202530473684.3 | 包裝盒(B) |
| 5 | CN202530468005.3 | 包裝盒(F) |
表12：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 20981-2025 | 面包質量通則 | 2025-11-26 | 2025-06-01 |
| GB/T 20980-2025 | 餅干質量通則 | 2025-11-26 | 2025-06-01 |
| GB/T 19004-2025 | 質量管理 組織的質量 實現持續成功指南 | 2025-11-19 | 2025-06-01 |
| GB/T 19855-2025 | 月餅 | 2025-05-15 | 2025-12-01 |
| GB/T 30645-2025 | 糕點分類 | 2025-12-31 | 2025-04-30 |
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