國慶前后，湖南省的鮮豬肉（精瘦肉）價格受生豬集中出欄影響，價格小幅下跌。來自省價格信息中心的監測數據表明，10月5日-11日，全省生豬價格連續第3周出現小幅回落，鮮豬肉價格連續第4周出現小幅回落。對于當前的肉價連續下跌，在南門口集貿市場賣肉的張師傅倒是不著急，“總的來說肉價還算平穩，再往后一段時間，天氣越冷肉價會慢慢回漲的。”
上周，我省的良種豬全省平均價格為每50公斤600.59元，較前一周下跌5.11元，跌幅為0.84%；較9月中旬每50公斤618.96元下跌18.37元，跌幅為2.97%。土雜豬全省平均價格為每50公斤577.29元，周跌幅為0.77%；較9月中旬每50公斤592.53元下跌15.24元，跌幅為2.57%。物價專家指出，由于生豬養殖戶生產積極性恢復，生豬存欄量上升，生豬生產和豬肉供應形勢轉好，生豬、豬肉價格穩中有降。而隨著生豬養殖成本增加，風險有所加大，當前養殖戶補欄較為謹慎，觀望情緒加重。
數據顯示，上周，全省鮮豬肉（精瘦肉）價格連續第4周出現小幅回落。其中：集市平均價格為每500克10.69元，周跌幅為1.2%；超市平均價格為每500克10.68元，周跌幅為0.28%。記者走訪長沙市內多家大型超市發現，目前長沙市內的超市精瘦肉單價均在12元左右，而農貿市場的五花肉價格在11元左右，相對較為穩定。
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