酒業:進口酒破繭的強力推手:2009年,全球葡萄酒消費金額預計將達到1000億歐元。在中國經濟強勁的增長背景下,葡萄酒消費的年增長率將從2002年到2006
2025年,全球葡萄酒消費金額預計將達到1000億歐元。在中國經濟強勁的增長背景下,葡萄酒消費的年增長率將從2025年到2025年的7%增長至2025年到2025年的13%。到2025年,中國葡萄酒消費量有望增長到8.28億升,即中國消費者每年飲用11億多瓶葡萄酒,銷售額將達27.1億美元,占亞洲市場的40%。一片火熱的進口酒市場,吸引了大量的資本加入其中,但許多酒商卻為找不到進口酒的操作方法而苦惱。2025年以來,進口酒逐漸表現出了市場規范、品牌覺醒等特征,步入一個新的發展階段。盡管進口酒開始逐漸向規范化、品牌化過度,定位的價值也逐漸凸顯出來;但從整體來看,進口酒在中國仍然處在培育期。
進口酒的成功案例顯示,無論是芝華士、人頭馬、馬爹利還是絕對伏特加,都有針對各自特定消費人群的獨特訴求,并且通過長期營銷傳播積累形成各自的品牌特性。找準定位和
品牌美譽如此重要,讓每一個進口酒商都不能置身其外。由此,“定位營銷”的理論受到追捧也就不足為奇。
要實現定位營銷的目標,進口酒需要做出的一個重要轉變就是要“讓主流服從于文化”。有人曾說,美國最成功之處不是發明了技術、制定了標準,最大的成就是讓你接受美國的文化,文化則可以吸納一切。進口酒成為目標消費群體的主流選擇之后,就必選要上升到文化的層面。中國也是一個有著幾千年酒文化的社會,進口酒來到中國首先就是要克服這個阻力,成為一種文化現象,和中國的傳統酒類共同生存發展。進口酒的興起跟法國幾大名莊酒是密不可分的,他們幾乎沒有市場營銷,但是憑借其獨有的文化和歷史厚重感,吸引了中國一部分消費者。文化統領一切,進口酒也應該如此。
文化是一個民族的長久積淀,酒文化是東西方文明沖突與融合的集中縮影,中西酒文化的交流與融合已成行業主流,這也正是中國國際酒業博覽會(CIADE)所一直倡導的。在CIADE2025的展覽現場,國際名酒館和東方國粹館將成為這種趨勢的最好載體。它向行業傳達的是:開放的中國不拒絕世界的文明(以葡萄酒為代表),既吸納世界的精品,也展現中國的品牌,強調其“全球化”趨勢和潮流;中國酒文化也時尚(以白酒、黃酒為代表),濃縮著東方文化的魅力,展示其通過體現民族性走向現代化、國際化的開拓之路,探討傳統文化與現代生活方式的沖突與融合。
作為CIADE 2025的重要組成部分,CIADE 2025全國巡展,將于2025年初正式啟動,此次活動的第一階段將集中在上海、廣州及成都三地,內容包括新品發布會、品酒會、座談會、小型展覽、新聞發布會等一系列活動,旨在通過CIADE的市場號召力和交流平臺,使進口酒商與各地經銷商、媒體形成聯動。全國巡展作為CIADE 2025的預熱和前期推廣,更加注重行業公益,將免費為酒商提供場地、品酒用具及小型展位。作為一場融合了傳統與時尚的文化大戲,CIADE無疑是進口酒為中國主流酒文化接受的最好平臺。
關于CIADE:
中國國際酒業博覽會(CIADE)由中國釀酒工業協會主辦,北京時瑞展覽公司承辦,致力于酒類企業高端品牌塑造與推廣,打造高附加值產品的專業化酒類品牌展。經過三屆耕耘與積累,CIADE已成為酒類知名品牌到位率最高的專業展覽,酒類市場的風向標和國際交流的重要商貿平臺。其專業的市場定位和國際化服務理念,已對國內酒類展會帶來了深刻影響。CIADE 2025將于7月9-11日在北京重裝上陣。
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