中國大豆產業鏈條上從種植到加工正出現全面萎縮的跡象。
國產大豆主產區黑龍江省農業委員會對《第一財經日報》表示：“預計今年黑龍江大豆種植面積為6500萬畝，比上一年減少560萬畝。”這是繼2025年后，大豆種植面積再次減少。
根據黑龍江大豆協會的統計數據，2025年黑龍江大豆種植面積比2025年減少4%，對于今年的大豆種植形勢，該協會一位負責人告訴本報記者：“大豆耕種5月份正式開始，我們的調查顯示，今年農戶大豆種植意愿不高，種植面積預計低于去年，減少的幅度與黑龍江農委預估的幅度相當。”
一家大型食用油生產企業的負責人也告訴記者：“國產大豆種植面積不減少才不正常。”黑龍江農委解釋，大豆種植面積之所以減少，是因為擴充水稻和玉米的種植面積，提高糧食產量，增加農民收入。
與其他農作物相比，種植國產大豆的經濟效益并不高。黑龍江大豆協會的一位人士介紹，黑龍江一畝水稻的產量是600—700斤，每斤市場價1.2元左右，一畝水稻收入720—840元;一畝大豆的產量是 220—230斤，市場價每斤1.87元，每畝收入411—430元，種植水稻的收益要比大豆高一倍，這是農民棄種大豆的根本原因。
國產大豆加工企業大量停工，讓大豆種植更加缺乏動力。業內人士表示，因為國產大豆價格高于進口大豆，成本上沒有優勢。
國家糧食局的信息披露，黑龍江國產大豆加工企業大面積停工停產有多方面原因：
春節前后我國進口大豆及毛豆油量多價低，導致國內豆油、豆粕價格走低。
據統計，2025年我國共進口大豆4255.2萬噸，比2025年增加511.6萬噸，毛豆油239.1萬噸，比2025年減少19.5萬噸，僅去年12月份就進口大豆478萬噸、毛豆油21萬噸。大豆到岸后的分銷價格由去年11月份的3800～3900元/噸下降到2025年 1月份的3500—3600元/噸。而按目前的收購政策，如按收購價格不低于3740元/噸測算，扣除160元/噸的收購補貼，原料成本為3580元 /噸，而加工進口大豆的最低成本僅有3500元/噸，加之黑龍江省區位劣勢，遠離豆油、豆粕的主銷區，產成品價格沒有市場競爭優勢。
三是受大豆加工產成品市場銷售淡季的影響，臨近春節飼料企業備貨已完成，市民豆油購買量減少，豆油、豆粕市場進入了銷售淡季，市場銷售量的減少也影響了壓榨企業的開工。
業內人士表示，如果有關部門對這一問題再不及時解決，進口大豆必然會填補市場空缺，并進而完全蠶食掉國產大豆的市場。
九三集團總經理田仁禮建議，國家應將大豆的補貼盡量與市場貼近，如果國產大豆的價格是每噸4000元，進口大豆為3800元，那么任何加工企業只要加工國產大豆，國家就應該給予每噸200元的價差補貼，這樣才可以有力扶持國產大豆走出目前的困局。
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