本報訊 山東省膠南市在養(yǎng)豬業(yè)面臨著前所未有的艱難局面和嚴峻挑戰(zhàn)之時，變被動為主動，乘勢加快轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展方式，大力發(fā)展設(shè)施養(yǎng)豬、品牌養(yǎng)豬、生態(tài)養(yǎng)豬和外向型養(yǎng)豬，增強養(yǎng)豬業(yè)抗風(fēng)險能力、市場競爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力，促進養(yǎng)豬業(yè)增效、養(yǎng)豬戶增收。
改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，推進養(yǎng)豬業(yè)向規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。過去，膠南養(yǎng)豬業(yè)總體上處于分散經(jīng)營和一家一戶飼養(yǎng)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖狀態(tài)。受飼養(yǎng)管理水平、人力財力、科技知識水平的限制，普遍存在環(huán)境條件差、生產(chǎn)效益低、防疫檢疫難等問題，使得各種豬病時有發(fā)生和蔓延的隱患增大。膠南注意到了這一點，在近幾年的養(yǎng)豬扶持政策方面就大力向規(guī)模化傾斜。在畜牧業(yè)用地審批方面也做了相應(yīng)的規(guī)定，對規(guī)模化養(yǎng)豬場在用地上優(yōu)先考慮。
強化品牌意識，推進養(yǎng)豬業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。膠南市畜牧局引導(dǎo)規(guī)模化養(yǎng)豬戶進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加大無公害畜產(chǎn)品的建設(shè)力度，積極開展無公害畜產(chǎn)品、基地建設(shè)和認證工作，提升豬產(chǎn)品的安全程度、可信度；嚴格按照各類《畜產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》和《畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，從環(huán)境、設(shè)施、品種和飼養(yǎng)投入品管理使用等方面，組織和引導(dǎo)養(yǎng)豬場戶實行規(guī)范化飼養(yǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
重視養(yǎng)殖污染防治，推進養(yǎng)豬業(yè)向生態(tài)環(huán)保型轉(zhuǎn)變。膠南采用兩種養(yǎng)豬模式：在規(guī)模較小、養(yǎng)殖場較為分散的地方，推廣種植和養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式，有利于糞尿就地還田消化利用；在集約化、工廠化養(yǎng)豬場，建設(shè)廢水處理設(shè)施，使其達到排放標(biāo)準(zhǔn)，糞便作無害化處理或生產(chǎn)有機肥，使其盡量減輕對環(huán)境的污染。
遵循市場經(jīng)濟規(guī)律，推進養(yǎng)豬業(yè)向效益型轉(zhuǎn)變。充分利用科技聯(lián)戶活動大力推廣預(yù)混料、濃縮料、全價料等工業(yè)飼料的科學(xué)飼喂技術(shù)，發(fā)揮飼料的最佳作用。提醒養(yǎng)豬戶適時出欄，獲取最佳的料肉比。通過這些途徑降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。
規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，推進養(yǎng)豬業(yè)向安全化轉(zhuǎn)變。實施從飼養(yǎng)到銷售全過程的記錄制度，重點解決好疫病防治、飼料中有毒有害物質(zhì)、養(yǎng)殖過程中不規(guī)范用藥等問題，確保畜產(chǎn)品的安全。開展重大動物疫病強制免疫與消毒工作，啟動動物標(biāo)志及動物疫病可追溯體系建設(shè)；嚴格產(chǎn)地檢疫、運輸檢疫和市場監(jiān)管，健全索證、索票記錄和臺賬，對生豬及其產(chǎn)品的產(chǎn)運銷實施全程和全方位監(jiān)控。
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