青汁富含維生素、維他命、礦物質、酵素等營養物質，對人體有很多好處，很多人都喜歡喝。有些人覺得青汁是一種飲品，把它當水喝，其實這種喝法是不正確的。青汁含有大量的食物纖維，如果不喝水的話，比較容易引起喉嚨干疼、排便不通暢等后果，所以喝青汁之后一定要多喝水。
一、青汁可以當水喝嗎
不可以當水喝。雖然說青汁是一種飲品，可以起到一定補充水分的作用，但青汁是以各種綠色蔬菜作為原材料制成的，含有豐富的食物纖維、有機酸等具有促進胃腸蠕動的物質，飲用后可以達到一定潤腸通便的效果，但要是過量服用，則有可能會引起腹痛、腹瀉等胃腸不適的后果。而人體每天需要至少攝入2000毫升左右的水，要是在天氣炎熱，或者劇烈運動過后，則需要補充更多，所以青汁不能當水喝。
二、喝青汁后不喝水的后果
喝青汁如果不喝水的話，比較容易引起喉嚨干疼、排便不通暢等后果，因為青汁是以大麥嫩葉、甘薯嫩葉、甘藍嫩葉等綠色蔬菜為原料制成的。其中含有大量的食物纖維，而這種物質具有很強的吸水性，如果不同水一起服用的話，就會導致腸道內干燥缺水，從而引起一系列不適發生，因此喝青汁時需要飲水。多喝水就可以使纖維膨脹，最大限度的包裹，清理毒素，所以會有一定的飽腹感，同時，可以增加腸道蠕動，使代謝加快，達到清脂，排毒，解決便秘等一系列問題。
三、青汁的正確喝法
1、一袋青汁用大約200毫升溫水沖泡，不超過45度，千萬別拿開水去泡青汁，會導致活性物流失。
2、泡完之后半小時內喝完，半小時后青汁會氧化，甚至變質。
3、喝青汁之后一定要多喝水，不然會感覺到口干。喝一袋青汁后需要喝3-5杯水來稀釋，一天建議最少喝到1800毫升。
4、如果你不喜歡純青汁口味，也可以用牛奶、紅糖、蜂蜜、果汁、酸奶等泡青汁，但一定切記水溫不要超過45°，也可以用青汁做各種小吃。
