麻辣燙十大品牌排行榜依托全網大數據，根據品牌價值、口碑評價等多項指數評選出了麻辣燙十大品牌排行榜，前十名分別是海底撈、臻味坊/TASTY SHOP、楊國福/YANGGUOFU、自嗨鍋、橋頭、食族人、顧大嫂、莫小仙、川娃子、呷哺呷哺。
TOP 1：海底撈
四川海底撈餐飲股份有限公司|資陽|1994年| 10
上榜理由：海底撈成立于1994年，是中國著名的火鍋連鎖餐飲品牌，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，旗下主營自熱火鍋，自熱米飯，火鍋底料，酸辣粉等產品，除了傳統的堂食服務外，海底撈還開展了外賣業務，以滿足不同顧客的需求。
上市公司 老字號 中國500強企業
其他上榜榜單： 紅酸湯 牛骨湯 麻辣燙 雞湯料
海底撈
TOP 2：臻味坊/TASTY SHOP
烏魯木齊臻味坊餐飲管理服務有限公司|烏魯木齊|2010年| 9.6
上榜理由：臻味坊，烏魯木齊臻味坊餐飲管理服務有限公司旗下品牌，于2010年在烏魯木齊注冊成立。成立之初即集合了大型優秀企業中的若干優秀骨干組成創業團隊，主要管理者均擁有10年以上的餐飲經營、管理經驗或背景。旗下主營食品調料包、食品蘸醬等產品。
其他上榜榜單： 麻辣燙
臻味坊/TASTY SHOP
TOP 3：楊國福/YANGGUOFU
上海楊國福企業管理（集團）股份有限公司|哈爾濱|2003年| 9.5
上榜理由：成立于2003年，憑借我們過去19年在麻辣燙市場所積累的豐富行業經驗，我們已建立覆蓋全中國的餐廳網絡，并拓展至包括澳大利亞、加拿大、韓國、美國、日本、新加坡在內的海外市場。截至2021年9月30日，我們的“楊國福”品牌旗下共有5,783家餐廳，包含位于上海的3家自營餐廳，5,759家遍及中國31個省市的加盟餐廳，以及21家海外加盟餐廳。本著用匠心傾注麻辣燙，為世界帶來健康和美好這一愿景，我們已成為首屈一指且家喻戶曉的中式快餐品牌。我們相信，通過創新麻辣燙湯底配方，并且確保“從田間到餐桌”全過程的品質，不僅能為消費者帶來口感豐富，回味無窮的麻辣燙，更能為我們的消費者帶來健康。
其他上榜榜單： 麻辣燙
楊國福/YANGGUOFU
TOP 4：自嗨鍋
重慶金羚羊電子商務有限公司|重慶|2018年| 9
上榜理由：自嗨鍋是重慶金羚羊電子商務有限公司旗下品牌，自嗨鍋以“自熱火鍋界真正的火鍋”為核心理念，為特立獨行、拒絕恪守常規的互聯網原住民打造出有顏、有料、有趣、有味的自熱鍋系列。
其他上榜榜單： 麻辣燙
自嗨鍋
TOP 5：橋頭
重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司|重慶|1909年| 9
上榜理由：重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司，知名（著名）火鍋品牌，始創于宣統元年（1909年），重慶市著名商標，中華老字號，擁有百年歷史的重慶著名火鍋店。
老字號
其他上榜榜單： 麻辣燙 麻辣香鍋底料 麻辣燙料 黃燜雞
橋頭
TOP 6：食族人
河南食族人食品科技有限公司|鄭州|2017年| 8.9
上榜理由：河南食族人食品科技有限公司，創建于2017年，方便速食領域新晉品牌，專業從事食品批發，加工分裝，零售服務及品牌打造的現代互聯網企業。旗下酸辣粉、爆肚粉、花甲粉等粉絲系列及面食系列等。
其他上榜榜單： 麻辣燙
食族人
TOP 7：顧大嫂
浙江顧大嫂實業有限公司|紹興|2002年| 8.9
上榜理由：顧大嫂是成立于2002年，專注于傳統方便美食的研發，生產，加工，銷售的綜合型企業，主營菜泡飯，重慶特色小面，酸辣粉，牛肉燴面，刀削面，拌面，炸醬面以及麻辣燙，致力于為廣大消費者提供安全、健康、美味的食品，其產品主要包括各種口味的方便面、速食粥等，深受市場歡迎。
其他上榜榜單： 麻辣燙
顧大嫂
TOP 8：莫小仙
上海莫小仙食品股份有限公司|上海|2012年| 8.8
上榜理由：莫小仙是上海莫小仙食品股份有限公司于2012年創立的潮流速食品牌，通過線上和線下相結合的銷售模式，截至目前，已推出自熱米飯、自熱火鍋、速食粉絲、速食面條四大產品系列。
其他上榜榜單： 麻辣燙
莫小仙
TOP 9：川娃子
四川川娃子食品有限公司|眉山|2008年| 8.7
上榜理由：四川川娃子食品有限公司，創立于2008年，知名復合調味品-現代食品品牌，較早從事餐飲連鎖調味料的大型川味火鍋底料及復合調味料企業。旗下主營食品調味料、即食下飯配菜、方便速食等產品。
其他上榜榜單： 麻辣燙 麻辣香鍋底料 串串香 冬陰功湯料包
川娃子
TOP 10：呷哺呷哺
|臺灣|1998年| 8.6
上榜理由：呷哺呷哺餐飲管理有限公司，火鍋知名品牌，源自臺灣，北京市著名商標，其新穎吧臺式就餐形式和傳統火鍋的結合廣受歡迎，北京超人氣吧臺式小火鍋。
上市公司
其他上榜榜單： 麻辣燙 麻辣香鍋底料
呷哺呷哺
