拉面（外文名：LamianNoodles[1] ）又叫甩面、扯面、抻面，是中國北方城鄉獨具地方風味的一種傳統面食，民間相傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉面一說。后來演化成多種口味的著名美食如蘭州牛肉面、山西拉面、河南拉面，龍須面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風味。拉面的技術性很強，要制好拉面必須掌握正確要領，即和面要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開，防止蹲鍋疙瘩。拉面根據不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、毛細、二細、大寬、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同形狀和品種。2025年6月20日，國家質檢總局、國家標準委聯合發布《公共服務領域英文譯寫規范》系列國家標準，拉面的名詞標準翻譯為LamianNoodles，將于2025年12月1日起正式實施。
目前市面上拉面品牌種類居多，在挑選的時候，什么牌子的拉面比較好呢？今天就給大家整理了拉面品牌排行榜前十，一起來看看吧！
拉面品牌排行榜前十
1，康師傅拉面
2，日清拉面
3，金沙河拉面
4，拉面
5，康美農莊拉面
6，統一拉面
7，農心拉面
8，三養拉面
9，拉面說拉面
10，味千拉面拉面
一，康師傅
所在地：臺灣
品牌簡介：頂新國際集團旗下，康師傅控股有限公司，始于1992年，于方便面/即飲茶/包裝水及蛋卷的市場占有率領先，大型中式方便食品及飲品集團。
二，日清
所在地：日本
品牌簡介：日本日清食品集團，上海日清食品有限公司，日清，方便面知名品牌，日本著名方便面品牌，日本方便面行業標準制定者，方便面行業極具競爭力和影響力企業，以杯面、碗面、蕎麥面聞名于世界的食品企業。
三，金沙河
所在地：河北省邢臺市
品牌簡介：河北金沙河面業有限責任公司，掛面知名品牌，創建于1996年，河北省名牌產品，國內掛面加工業領先企業，專業從事面粉和掛面生產的大型農產品加工企業。
四，
品牌簡介：MARUTAI是來自日本方便食品品牌，成立于1960年，其產品包括熊本拉面，鹿兒島拉面，宮崎拉面、大分拉面，久留米拉面等。瑪爾泰以“品質、安全、美味”作為經營方針不斷地追求速食面的“食”與“味”在未知領城的各種可能，為滿足不同地域消費者的需求，貢獻著自己的一份力量。
五，康美農莊
所在地：甘肅省 蘭州市
品牌簡介：康美農莊是甘肅康美現代農牧產業集團有限公司旗下品牌，自成立以來，公司秉承“保證一流質量，保持一級信譽”的經營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優質的服務。旗下品牌康美農莊主營的產品有：,拉面面條,牛肉面,拉面,牛肉湯調料,面條調料,香菇肉醬,牛肉禮盒,牛排黃油,原味牛排,生牛肉,特產零食禮盒,香辣香菇醬,鹵汁牛肉,黃牛肉,紅燒肉,湯料袋,香辣牛肉醬,酸菜面,辣肉醬等。
六，統一
所在地：臺灣
品牌簡介：統一企業（中國）投資有限公司，始于1967年，中國非碳酸飲料及方便食品主要制造商，多元化經營，臺灣大型食品及飲料企業集團。
七，農心
品牌簡介：NONGSHIM/農心是上海凱詰電子商務股份有限公司旗下品牌，在公司發展壯大的數年里，公司產品自上市以來，以優良的質量以及良好的服務贏得廣大消費者的喜愛。旗下品牌農心主營產品涵蓋香菇湯,韓國泡面,海鮮湯,方便湯,韓國拉面,面條鍋,拉面,雜醬面,速食菜,海鮮面,牛骨湯,章魚片,韓國炸醬面,芝士面,手搟面,火鍋面條,炸醬面,進口泡面,蕎麥冷面,粟米棒等領域。
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八，三養
品牌簡介：韓國三養株式會社旗下食品事業，創立1961年，主要有三養拉面、超辣雞肉味拌面、泡菜風味拉面、炸醬拉面、手打面等方便面食品。于1961年創立的三養食品是一家追求“誠實和信用”的企業，經歷50余年發展至今。其創業精神包含創始人利用食品開啟人類百歲時代的理念，是使三養食品成為獲得國民信任的企業的基礎。
九，拉面說
品牌簡介：2025年，姚啟迪和兩個小伙伴準備創業。在經歷了一次失敗后，她們把目光放到了方便速食行業，并聚焦拉面。事實上，當時這個行業，正在遭遇有史以來的最強寒冬。相關資料表明，2025年中國方便面銷量下滑6.75%，這是連續第4年呈現衰退，有媒體稱“方便面市場已經到了頂峰甚至開始下滑”。就是在這樣的情況下，三個90后女孩無所畏懼，一門心思往里鉆。得不無道理，首先，外賣越來越貴，補貼下降，人力成本持續走高。再者，95后、00后等新消費勢力崛起，市場迫切需要特色新速食產品滿足升級需求。把拉面館帶回家，“拉面說”要把半成
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十，味千拉面
所在地：日本
品牌簡介：味千（中國）控股有限公司，面食知名品牌，1968年創立于日本，上海名牌，最具影響力快餐品牌之一，中國較大的快速休閑餐廳連鎖經營商之一。
