富含維生素C最多的水果，獼猴桃可以抵抗糖尿病！

維生素C可謂是人體必需微量元素之一，她能夠維持人類體內(nèi)生態(tài)平衡，降低膽固醇，對抗人體因缺乏維生素C而引發(fā)的壞血病，維生素C大多含量于蔬菜水果類里，接下來我們一起來看下富含維生素C最多的水果吧。

1、維生素C含量最多的水果形態(tài)

世界上含維生素C的水果蔬菜多種多樣，例如胡蘿卜，橙子，哈密瓜等等等等，而在水果中，富含維生素C最多的水果是獼猴桃。

獼猴桃形狀橢圓形，棕色外皮，帶有少量黃褐色細毛，大小跟一個正常大小的鴨蛋差不多大，內(nèi)里是黃綠色的果肉帶有黑色的籽，成熟的獼猴桃會相對于軟一些，當然，含量維生素C也會比較高一些。

雖然獼猴桃屬于水果類，但獼猴桃含糖量較低，具有抗糖利尿的作用，因其含有人體內(nèi)必須含有的微量元素鉻，他可以刺激對糖尿病最重要的體內(nèi)胰島素進行孤立和抑制胰島素的分泌，因此獼猴桃可以對糖尿病進行抵抗和治療。

2、獼猴桃的生長環(huán)境

獼猴桃原產(chǎn)自于中國，因為她酸酸的口味，原來并沒有被人類發(fā)現(xiàn)，是一種野果子。直到后來有一名新西蘭女老師來中國偶然間帶回獼猴桃，發(fā)現(xiàn)她富含維生素最多的頗高，通過改變基因并對其進行培育長成奇異果。

獼猴桃屬于杜鵑花類科，根淺樹低，花期在3-5月期間，獼猴桃果實成熟時期大約在8-10月左右，因種類繁多，所以具體成熟時期無法進行規(guī)范判斷。花瓣呈片狀，嫩黃色小花，經(jīng)過雌雄花的蜜蜂傳播結(jié)出果實。

獼猴桃喜溫，怕水又怕澇，對生長環(huán)境要求很高，不能進行強太陽光照射，土壤肥沃，地表深厚對獼猴桃的生長有良好的促進關(guān)系。在我國大多在湖北浙江等南方地區(qū)分布，因新西蘭對其的充分研究導(dǎo)致中國及其他地區(qū)也對獼猴桃進行大量繁殖培育。

3、獼猴桃的價值

獼猴桃因含量維生素C較高，所以也被稱為富含維生素C最多的水果，因其富含維生素C對人類的身體健康和良好生活提供了重要環(huán)境。不過在她有可食用價值之外還有可欣賞價值，因其樹木盤旋交錯，所以也通常有被觀賞的價值。獼猴桃除了含維生素C較高之外，還含有豐富的礦物質(zhì)，例如鈣磷鐵等，以及胡蘿卜素還有其他多種維生素供以人類體內(nèi)平衡。

維生素C含量較高的獼猴桃里因含有大量的微量元素，對人類的心腦血管的擴張和維持血壓的平衡，幫助穩(wěn)定人類膽固醇的平衡。除此之外，獼猴桃的功效還有免疫功能，對治療胃病，肝臟疾病預(yù)防，貧血，腦疾病，呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的免疫有很強的作用。而且獼猴桃還是一種美容類水果，體內(nèi)含有豐富的礦物質(zhì)，并且不含糖，成為女生喜歡的必備減肥水果之一。