對于糖尿病患者來說，控制血糖至關重要，而飲食管理則是其中的關鍵與基礎。今天給大家介紹下降血糖最有效5種粗糧，糖尿病患者可以在日常生活中，將主食的2/3份量替換成這些食物，幫助更有效的管理血糖。
降血糖最有效5種粗糧
一、燕麥
燕麥是公認的降血糖最佳食物，燕麥不僅GI值也非常低，糖分含量少。而且其富含β-葡聚糖，能夠提升胰島的敏感性，幫助減緩餐后血糖的上升。每日早餐用燕麥煮粥或制作燕麥牛奶，可以幫助身體平穩地釋放能量。但需要注意的是，燕麥建議選擇未通過精致加工的完整顆粒。
二、蕎麥
蕎麥也是低糖食物，而且蕎麥含有豐富的膳食纖維和鎂元素，可以提高胰島素敏感性，有助于身體更好地利用胰島素降低血糖。這也使得蕎麥近些年來深受糖尿病患者的歡迎，紛紛使用蕎麥制作雜糧飯或蕎麥面。
三、糙米
糙米是未加工的大米，保留了大米的麩皮和胚芽部分，這些部分富含膳食纖維和多種維生素B族，有助于改善血糖代謝。相比白米飯，糙米消化更慢，因此，餐后血糖的升高也更慢，可以有效避免餐后血糖的快速升高。
四、玉米
玉米不僅富含纖維，還有豐富的維生素B1和鎂，可以有效幫助提升胰島的敏感性，恢復胰島功能，降低身體內血糖水平。早餐可以直接以玉米當主食，其他情況下，可以吃玉米制作成的面餅等食物。
五、全麥
全麥食品含有較高的膳食纖維，能夠有效延緩腸胃對食物的消化和吸收，防止餐后血糖的劇烈波動。全麥面包和全麥粉是常見的全麥制品，日常建議作為早餐主食。
以上就是降血糖最有效5種粗糧，也是最佳降糖主食粗糧，這些食物不僅含有大量的膳食纖維，還含有一些特殊的營養物質，可以幫助糖尿病患者有效控制血糖，避免餐后血糖的快速波動。建議糖尿病患者將日常主食中2/3的食物含量替換成以上幾種食物，有效控制的血糖水平。
