養肝多吃三種菜

肝臟是人體重要消化器官，可分泌多種消化酶，加快膽汁排泄，同時也是人體最大的解毒器官，肝臟的健康關系到身體健康與否。如果想要有效的調理肝臟，維護肝臟部位的健康，平時可以通過飲食進行調理，而養肝一定要多吃的，三種菜主要包括胡蘿卜、海帶以及花椰菜，下面帶大家詳細了解這幾種食物。

養肝多吃三種菜

1、胡蘿卜

胡蘿卜是養肝人士必須要選擇的一種菜，可以起到很好的養護肝臟作用。這種蔬菜當中維生素a以及果膠酸鈣等等物質含量充足，具有促進肝臟健康發育的作用，同時可以幫助排出體內的膽汁酸，具有減少肝臟負擔的效果。胡蘿卜的吃法比較多，可以直接切片炒來吃也可以擦成細絲，然后加入適量淀粉蒸來吃。

2、海帶

海帶屬于一種海產品，其中所包含的碘元素和鈣元素尤為豐富，鈣物質的含量遠高于牛奶，除此之外海帶當中的牛磺酸成分也是比較充足的，吃了之后可以幫助調理血壓和血脂維護心血管健康，同時也可以起到養肝護肝功效。對脂肪肝問題有一定的療效和預防作用。想要養護肝臟，可以將海帶和豆腐搭配做成海帶豆腐湯，也可以和綠豆以及肉類搭配熬煮成湯吃。

3、花椰菜

花椰菜屬于健康的蔬菜，當中含有多種維生素，膳食纖維以及碳水化合物等等營養成分，根據相關研究發現這種蔬菜當中含有蘿卜子素、吲哚衍生物活性物質以及其他多種抗癌成分，除了具有不錯的抗氧化作用以及防癌抗癌效果之外，還擁有良好的保肝護肝功效，平時多吃能夠增強肝臟的解毒功能，幫助提高機體的免疫力。

總之，想要起到養肝護肝的功效，那么上面的三種菜大家可以在平時的飲食當中多添加。除了通過飲食進行調理之外，保健產品也是養肝人士可以選擇的，推薦大家選擇仁和葡身牌當歸葛根黃芪膠囊，藍帽認證含有多種藥食同源成分能夠去肝火清肝毒，養肝護肝。