魯伊齋徐三醬牛肉加盟費用價格表-開一家魯伊齋徐三醬牛肉店多少錢-預(yù)估46.60萬元
| 魯伊齋徐三醬牛肉加盟費用明細(xì)表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
| 裝修費 | 12.6萬元(1580元/㎡*80㎡) | 10.7萬元(1340元/㎡*80㎡) | 10.4萬元(1300元/㎡*80㎡) |
| 設(shè)備費 | 12.8萬元 | 12.8萬元 | 12.8萬元 |
| 首批進(jìn)貨費 | 15.8萬元 | 15.8萬元 | 15.8萬元 |
| 開業(yè)宣傳費 | 7.4萬元 | 6.0萬元 | 4.8萬元 |
| 水電雜費 | 2180元/月 | 1990元/月 | 1740元/月 |
| 店鋪租金 | 3.6萬元/月(15.2元/㎡/天) | 2.6萬元/月(10.9元/㎡/天) | 1.9萬元/月(7.8元/㎡/天) |
| 人員工資 | 1.1萬元/月(3700元/月/人*3人) | 1.1萬元/月(3500元/月/人*3人) | 0.8萬元/月(2500元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 12.1萬元 | 8.9萬元 | 6.4萬元 |
| 總費用 | 53.6萬元 | 49.2萬元 | 46.6萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
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魯伊齋徐三醬牛肉加盟詳情
制作魯伊齋徐三醬牛肉時，需要用到的是新鮮的牛肉，是需要把牛肉進(jìn)行著泡制的，清洗上面的淤血，然后就是把牛肉剔除掉骨頭，切成塊，厚度是需要自己掌握的，一般不能夠超過四十里面的，這樣吃著口感更好；切好后的牛肉塊是需要再進(jìn)行清洗的，然后需要按照肉質(zhì)的老嫩程度存放著，這個時候就是需要把握著肉質(zhì)的新鮮度了。
一般的餐飲店面都是會提前準(zhǔn)備好的，然后對牛肉的肉質(zhì)老嫩來儲存在不同冷度的地方，這樣可以達(dá)到很佳的保鮮的。所以制作簡單，但是提前的籌備是需要的，而且是需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目刂浦@樣才能夠給食客呈現(xiàn)出一道很好的菜肴。
一般客戶在點過魯伊齋徐三醬牛肉之后，就是需要準(zhǔn)備調(diào)拌醬料的，這個醬料是品牌制造的，放入到牛肉里是非常有口感的，吃著可以讓肉質(zhì)更加的香醇，就算是肥一些的牛肉也是不會膩的，吃著更加的有味道，主要就是用到醬料和牛肉，就是需要時間來進(jìn)行著熬制了，讓時間改變著美食的味道，達(dá)到一定的時間就是可以吃了。配上米飯吃，也是非常下飯的，一道菜品價格也是不貴的。
魯伊齋徐三醬牛肉正宗的醬牛肉，清新醇香、色澤自然，不需要任何的色素來修飾，卻可以讓食客聞香而來，垂涎欲滴;切一塊薄薄的片放入口中，香味四溢，肉質(zhì)緊湊，爽口彈牙，那種自然的香味瞬間在口中擴散開來，再細(xì)細(xì)的品味，牛肉的本身的鮮香再一次的充滿口腔，久久不散，讓您回味無窮。
魯伊齋徐三醬牛肉店，與月盛齋的醬牛肉相比這里的牛肉更入味，也更爛糊兒。此外這家的辣牛肚、全羊湯也很有名。如果你感興趣來這兒，買上個4元的牛肉燒餅，一個辣牛肚燒餅，再來碗全羊湯。坐下來慢慢品嘗，10幾元錢一頓飯。感覺超過大飯店。吃完飯沿歡慶西胡同走走，老天津的市井仿佛又回到你眼前。
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